在网络赌博犯罪案件中，投注额和赔付额通常都被视为赌资的一部分。以下是对这一问题的详细分析：

一、法律依据

1. 《中华人民共和国刑法》：虽然该法并未直接规定投注额和赔付额是否属于赌资，但它为打击网络赌博提供了基本的法律框架。特别是第三百零三条第二款，规定了开设赌场的刑事责任，这涵盖了网络赌博的情形。

2. 相关司法解释：

   • 《最高人民法院、最高人民检察院关于办理赌博刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第八条明确规定：“赌博犯罪中用作赌注的款物、换取筹码的款物和通过赌博赢取的款物属于赌资。”这一解释直接涵盖了投注额（用作赌注的款物）和赔付额（通过赌博赢取的款物）。
   • 《最高人民法院、最高人民检察院、公安部关于办理网络赌博犯罪案件适用法律若干问题的意见》进一步细化了网络赌博犯罪的定罪量刑标准，包括赌资的数额计算方式。其中明确提到，赌资数额可以按照在网络上投注或者赢取的点数乘以每一点实际代表的金额认定。

二、赌资的具体认定

1. 投注额：在网络赌博中，投注额是参与者用于下注的金额，它直接体现了赌博活动的规模和参与者的投入程度。根据司法解释，投注额明确属于赌资的一部分。

2. 赔付额：赔付额是参与者通过赌博赢取的金额，它反映了赌博活动的结果和参与者的收益情况。同样根据司法解释，赔付额也属于赌资的一部分。

三、实际案例与操作

在实际操作中，对于网络赌博犯罪案件中的赌资认定，通常会结合赌博网站的交易记录、银行流水等证据材料，以及参与者的供述和证言，来综合判断投注额和赔付额的具体数额。这些证据材料能够直接反映赌博活动的实际情况，为赌资的认定提供有力支持。

四、法律后果

对于涉及网络赌博犯罪的参与者，一旦赌资被认定，将面临严重的法律后果。根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释的规定，开设赌场或者参与网络赌博的，将可能被处以有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。同时，赌资也将被依法追缴。

建议：

• 如果您或您身边的人涉及网络赌博犯罪案件，务必及时咨询专业律师，了解具体的法律后果和应对策略。
• 在网络赌博活动中，参与者应充分认识到其违法性和危害性，避免陷入法律困境。

如果您在网络赌博犯罪案件方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。