针对您提出的“打人造成对方重伤怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
在打人致重伤的案件中，加害人不仅可能面临刑事处罚，还必须对受害人进行全面的民事赔偿。赔偿项目涵盖多个方面，且赔偿途径也有多种选择。
一、民事赔偿项目
根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，民事赔偿项目主要包括：
医疗费：包括所有因伤害治疗产生的费用，如挂号费、检查费、治疗费等，需凭医疗机构出具的收款凭证确定。
误工费：根据受害人的误工时间和收入状况计算。有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资计算。
护理费：根据护理人员的收入状况和护理时间确定。护理人员有收入的，参照误工费计算；无收入或雇佣护工的，参照当地护工劳务报酬标准计算。
交通费：根据实际发生的就医或转院治疗费用计算，需提供正式票据。
住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
营养费：根据受害人伤残情况结合医疗机构意见确定。
残疾赔偿金：若造成残疾，根据伤残等级和丧失劳动能力程度计算，按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，自定残之日起按二十年计算（六十周岁以上每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）。
残疾辅助器具费：按普通适用器具的合理费用标准计算，特殊需要可参考配制机构意见。
被扶养人生活费：若受害人有被扶养人，还需计入被扶养人生活费，根据扶养人丧失劳动能力程度和被扶养人情况计算。
精神损害赔偿：若侵权行为给受害人造成严重精神损害，受害人可要求精神损害赔偿（通常在单独提起民事诉讼中主张）。
二、赔偿途径
赔偿途径主要有以下几种：
协商解决：双方可就赔偿问题进行协商，达成赔偿协议并履行。这种方式速度快，且有利于保持双方的良好关系。
刑事附带民事诉讼：在追究打人者刑事责任的过程中，受害人可以提起刑事附带民事诉讼，要求赔偿。这种方式不用预先缴纳诉讼费用，且可以借助刑事诉讼程序高效解决民事赔偿问题。
单独提起民事诉讼：如果刑事诉讼结束后，赔偿问题仍未得到解决，受害人可以单独提起民事诉讼，主张包括精神损害赔偿在内的全面赔偿。这种方式赔偿范围和计算方式可能更灵活。
三、实际操作建议
及时报警并做伤情鉴定：确保有官方记录作为证据，为后续的赔偿和法律追究提供有力支持。
收集并保存所有相关证据：如医院诊断证明、病历、费用清单、误工证明等，这些证据将对于确定赔偿金额和证明损失至关重要。
根据伤残等级选择合适的赔偿途径：如果伤残等级较高，建议寻求专业律师的帮助，以确保能够合法有效地维护自身权益。
综上所述，打人致重伤的法律后果严重，加害人需承担刑事责任的同时，也必须依法对受害人进行全面的民事赔偿。在处理此类案件时，应详细了解案情，收集证据，并选择合适的赔偿途径，以确保受害者获得应有的赔偿。