即使没有签订书面劳动合同，只要满足一定条件并提供相应证据，仍然可以认定劳动关系的存在。以下从认定条件、可提供的证据以及认定流程与建议三个角度，为您详细分析：

一、劳动关系认定的条件

根据劳动和社会保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》，在未订立书面劳动合同的情况下，同时具备以下情形的，劳动关系即成立：

1. 主体适格：用人单位和劳动者均需符合法律、法规规定的主体资格。例如，用人单位必须是依法登记注册的企业或个体经济组织，而劳动者则需达到法定劳动年龄并具备劳动能力。
2. 管理与被管理关系：劳动者需接受用人单位的劳动管理，遵守其制定的各项劳动规章制度，并从事用人单位安排的有报酬的劳动。这包括遵守考勤制度、接受工作安排和指挥，以及定期获得工资报酬等。
3. 业务组成部分：劳动者所提供的劳动应是用人单位业务的组成部分，即劳动者的工作对于用人单位的整体经营业务而言是不可或缺的。

二、劳动关系认定的证据

在认定劳动关系时，可以参考以下凭证和证据：

1. 工资支付凭证或记录：如工资条、银行转账记录、工资签收单等，这些能直接证明用人单位向劳动者支付了劳动报酬。
2. 社会保险缴费记录：社保缴费记录可在社保部门查询打印，是体现劳动者与用人单位之间存在劳动关系的有力证据。
3. 工作证件：用人单位发放的工作证、服务证、工牌等身份证件，能够证明劳动者在用人单位工作的身份。
4. 考勤记录：无论是纸质考勤表还是电子考勤记录，都能反映劳动者的出勤情况和工作时间。
5. 其他劳动者证言：在职或离职员工的证言，也可以作为证明劳动者与用人单位存在劳动关系的辅助证据。
6. 电子数据证据：如与用人单位的业务往来邮件、QQ聊天记录、微信聊天记录等，也可作为辅助证据证明双方存在事实劳动关系。

三、认定流程与建议

1. 协商：劳动者首先应与用人单位协商，要求其承认劳动关系并签订劳动合同。在协商过程中，可收集相关证据，如工资支付记录、工作证件等。
2. 投诉：若协商不成，可向当地劳动监察部门投诉，由其进行调查并要求用人单位提供相关材料。劳动监察部门会根据调查结果，对是否存在劳动关系进行初步认定。
3. 仲裁与诉讼：劳动者还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，请求确认劳动关系。在仲裁过程中，需提供上述证据进行证明。若对仲裁结果不服，可向人民法院提起诉讼，由法院进行最终裁决。

建议：劳动者在工作中应尽量保留与用人单位有关的各类证据，以备不时之需。同时，了解并掌握劳动法律法规，对于保护自身权益至关重要。若您遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况，为您提供更详细的法律建议和帮助。