医疗机构未签署采购合同，可能面临行政责任、民事责任，情节严重的还可能涉及刑事责任，具体如下：
行政责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关医疗管理法规，医疗机构在采购药品、医疗器械等物资时，应当与供应商签订书面合同，明确双方的权利和义务。若未签署合同，可能被视为违反了行政管理规定。
- 卫生行政部门在发现医疗机构存在此类违规行为时，有权对其进行警告、罚款等行政处罚。具体处罚力度会根据违规情节的严重程度、造成的后果等因素综合考量。
民事责任：
- 若因未签署采购合同而导致医疗机构与供应商之间发生纠纷，如货物质量不符、交货延迟等，医疗机构可能因无法提供有效的合同证据而面临败诉风险，需要承担相应的民事责任，如赔偿损失等。
- 此外，未签署合同还可能导致医疗机构在采购过程中失去一些法律保护，如无法依据合同条款追究供应商的违约责任等。
刑事责任（极端情况）：
- 在极少数情况下，如果医疗机构未签署采购合同的行为涉及到了贪污、受贿等违法犯罪活动，那么相关责任人员可能会面临刑事责任的追究。
- 例如，如果医疗机构的工作人员在采购过程中收受供应商的回扣或贿赂，且未签署合同以掩盖其违法行为，那么该工作人员可能会因涉嫌受贿罪而被追究刑事责任。
建议：医疗机构应严格遵守相关法律法规，在采购药品、医疗器械等物资时与供应商签订书面合同，以明确双方的权利和义务，降低法律风险。如果医疗机构在采购过程中遇到了法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。