在起诉过程中，原告通常不能完全隐藏自己的地址，但在特定情况下可以采取一定措施保护个人隐私。具体分析如下：

1. 起诉状中的地址要求
   根据《民事诉讼法》第一百二十四条，起诉状应当记明原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所等信息。此处的“住所”通常指户籍所在地或经常居住地，原告需如实填写以便法院送达法律文书。若故意隐瞒或提供虚假地址，可能面临法院不予受理或驳回起诉的风险。

2. 隐私保护的例外情形

   • 涉密案件：若案件涉及国家秘密、个人隐私（如性侵、家庭暴力等），原告可申请不公开审理，并要求法院对地址等个人信息采取保密措施。
     
   • 地址代收：原告可委托律师或近亲属代收法律文书，并在起诉状中填写代收人地址，间接保护自身住址隐私。
     
   • 法院依职权保护：在特殊情况下（如原告面临人身安全威胁），法院可依职权决定对原告地址保密，但需原告提供充分证据证明必要性。

3. 实务建议

   • 若担心地址泄露，可在起诉前向法院提交《隐私保护申请书》，说明理由并附相关证据（如威胁记录、报警回执等）。
     
   • 优先选择通过律师代理诉讼，由律师代为接收法律文书，减少直接暴露个人信息的风险。
     
   • 在涉及网络侵权等案件中，可要求法院以电子送达方式送达文书，进一步降低地址泄露可能性。

总结：起诉时原告需提供真实地址，但可通过法律程序申请隐私保护。若您有具体案件需进一步分析，可直接向我咨询。