结论：有不动产做抵押贷款但钱还不上，并不一定构成合同诈骗。是否构成合同诈骗，需结合具体行为和主观意图来判断。

一、合同诈骗的构成要件

合同诈骗罪是指以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，采取虚构事实或者隐瞒真相等欺骗手段，骗取对方当事人的财物，数额较大的行为。其构成要件包括：

1. 主观方面：具有非法占有的目的。
2. 客观方面：在签订、履行合同过程中，实施了虚构事实或隐瞒真相的欺骗行为。
3. 结果方面：骗取了对方当事人的财物，且数额较大。

二、抵押贷款还不上与合同诈骗的关系

1. 单纯违约不构成合同诈骗：

   • 如果借款人因经营不善、市场变化等客观原因导致无法按时还款，且没有实施虚构事实或隐瞒真相的欺骗行为，那么这种行为仅构成违约，不构成合同诈骗。

2. 可能构成合同诈骗的情形：

   • 虚构事实或隐瞒真相：如果借款人在申请抵押贷款时，故意虚构自己的还款能力、抵押物的价值或权属等关键信息，以骗取贷款，且事后无法还款，那么这种行为可能构成合同诈骗。
   • 非法占有目的：如果借款人从一开始就没有还款的意图，而是打算通过抵押贷款的方式非法占有贷款资金，那么这种行为也构成合同诈骗。

三、法律建议

1. 评估自身行为：

   • 借款人应首先评估自己在申请抵押贷款时的行为是否真实、合法，是否存在虚构事实或隐瞒真相的情况。
   • 同时，应评估自己无法还款的原因是否属于客观原因，如经营不善、市场变化等。

2. 积极与贷款方沟通：

   • 如果借款人确实无法按时还款，应积极与贷款方沟通，说明情况，并寻求延期还款、分期还款等解决方案。
   • 避免采取逃避、隐瞒等不当行为，以免加重法律责任。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果借款人担心自己的行为可能构成合同诈骗，或者已经面临法律纠纷，应及时寻求专业律师的法律帮助。
   • 律师可以根据具体情况，为借款人提供法律咨询、代理诉讼等法律服务。

四、可能的法律后果

1. 如果构成合同诈骗：

   • 借款人可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
   • 同时，借款人还需要承担民事责任，如赔偿贷款方的损失等。

2. 如果不构成合同诈骗：

   • 借款人仅需承担违约责任，如支付逾期利息、违约金等。
   • 贷款方可以通过法律途径追讨欠款，但借款人不会面临刑事处罚。

总结：有不动产做抵押贷款但钱还不上，并不一定构成合同诈骗。是否构成合同诈骗，需结合具体行为和主观意图来判断。如果借款人担心自己的行为可能构成合同诈骗，或者已经面临法律纠纷，应及时向我咨询，以便获得专业的法律帮助。