企业不能仅因为新员工患有糖尿病就拒绝其入职办公室工作。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，用人单位在招聘过程中，不得因劳动者患有慢性病（如糖尿病）而歧视或拒绝录用。这些法律旨在保护劳动者的平等就业权，确保他们不会因健康状况而受到不公平的对待。
二、医疗期保护
对于已经入职的员工，若其患有糖尿病等慢性病，在医疗期内，用人单位不得随意解除劳动合同。医疗期是指企业职工因患病或非因工负伤停止工作治病休息不得解除劳动合同的时限，具体时长根据员工的实际工作年限和在本单位工作年限来确定。在医疗期内，员工享有法律保护，企业应尊重其休息和治疗的权利。这一原则同样适用于新员工入职前的健康状况评估，即企业不能因员工患有糖尿病就一概拒绝其入职。
三、特殊情况处理
虽然企业不能仅因糖尿病而拒绝新员工入职，但在某些特殊情况下，企业可能需要考虑员工的健康状况对工作的影响。例如：
岗位特殊性：如果办公室工作对员工的身体条件有特定要求（如需要长时间站立、搬运重物等），而糖尿病患者的身体状况无法满足这些要求，那么企业可以在招聘时明确说明岗位需求，并据此进行合理筛选。但这种情况下的拒绝录用必须基于岗位的实际需求，而非对糖尿病患者的歧视。
病情严重程度：如果糖尿病患者的病情严重到无法正常工作，或者需要频繁的医疗照顾，那么企业可能会考虑其是否适合该岗位。然而，这种情况下的拒绝录用需要谨慎处理，企业应确保其决策基于客观的医疗评估，而非主观的偏见。
四、企业应对建议
对于企业而言，在招聘过程中应遵循公平、公正的原则，不得因劳动者患有慢性病而歧视或拒绝录用。如果企业对新员工的健康状况有所顾虑，可以采取以下措施：
明确岗位需求：在招聘时明确说明岗位对身体条件的具体要求，以便应聘者自我评估是否适合该岗位。
要求医疗证明：在入职前要求新员工提供近期的医疗证明，以了解其健康状况是否适合该岗位。但这一要求应合理且非歧视性。
提供合理便利：如果新员工患有糖尿病等慢性病，企业应考虑为其提供必要的合理便利，如调整工作时间、提供休息场所等，以确保其能够正常工作。
五、员工维权途径
如果企业仅因新员工患有糖尿病就拒绝其入职，那么该员工有权通过法律途径维护自己的合法权益。他们可以向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求企业承担相应的法律责任。
总结：企业不能仅因为新员工患有糖尿病就拒绝其入职办公室工作。在招聘过程中，企业应遵循公平、公正的原则，不得因劳动者的健康状况而歧视或拒绝录用。如果企业对新员工的健康状况有所顾虑，应采取合理且非歧视性的措施进行评估和处理。如有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。