押金收据遗失后，不退押金的承诺书在法律上通常是无效且不合法的。以下从几个方面进行详细分析：
一、押金收据的法律意义与遗失后的处理
押金收据是证明押金交付事实的直接证据，但其丢失并不改变押金已交付的法律事实。在能够通过其他证据（如转账记录、聊天记录、证人证言等）证明押金交付的情况下，收款方仍有退还押金的义务。因此，仅凭押金收据遗失，收款方无权拒绝退还押金。
二、承诺书的法律效力分析
承诺书的内容与目的：
- 如果承诺书是收款方单方面制定的，且内容为“因押金收据遗失，故不退还押金”，则该承诺书可能因违反公平、诚信原则而无效。
- 如果承诺书是双方协商后签订的，且内容合法、自愿，那么其法律效力需根据具体情况判断。但即便如此，如果承诺书的内容违反了法律的强制性规定（如押金必须退还的规定），则该部分内容仍然无效。
承诺书的合法性审查：
- 承诺书不得违反法律的强制性规定。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同（包括承诺书）自成立时即生效，但不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得违背公序良俗。
- 在押金退还问题上，如果承诺书的内容剥夺了支付方依法应享有的权利（如押金退还权），则该承诺书可能因违法而无效。
三、收款方的法律责任与维权途径
收款方的法律责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，如果收款方拒绝退还押金，将承担相应的法律责任。
维权途径：
- 支付方可以尝试与收款方协商，出具一份原押金条作废的声明或证明，并同时提供其他交付押金的证据。
- 若协商无果，支付方有权通过调解、向相关监管部门投诉或者提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。
四、建议与警示
建议：
- 在签订租赁合同等涉及押金支付的协议时，务必妥善保管好押金收据等相关凭证。
- 如果押金收据遗失，应尽快与收款方协商，并尝试通过其他证据证明押金交付事实。
警示：
- 不要轻信收款方单方面制定的、可能违反法律规定的承诺书。
- 在日常生活中要增强法律意识，注意保留和收集证据，以便在发生纠纷时能够有效维护自己的合法权益。
总结：押金收据遗失后，不退押金的承诺书在法律上通常是无效且不合法的。在能够证实押金交付的情况下，收款方应依法退还押金。如果收款方拒绝退款，支付方有权通过法律途径维护自己的合法权益。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。