面对亲戚借钱不还且信息不回、电话不接的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 确保证据充分

   • 证据类型：首先，要收集并整理好所有与借款相关的证据，包括但不限于借条或借款合同（明确借款金额、时间、还款期限等）、转账记录（银行、微信、支付宝等电子支付方式的交易记录）、聊天记录（双方关于借款的沟通记录，需能反映借款的关键细节）等。
   • 证据保存：确保所有证据的原件得到妥善保管，同时复印件或电子版也需清晰可辨，以备不时之需。

2. 尝试多种沟通方式

   • 共同朋友转达：如果直接联系不上对方，可以尝试通过共同的朋友或亲戚来转达你的还款要求，这有时能起到意想不到的效果。
   • 书面催款：如果条件允许，可以发送书面催款通知，明确欠款金额和还款期限，并保留好邮寄或电子邮件的发送记录。
   • 社交媒体查找：利用社交媒体平台，尝试找到对方的新联系方式或更多信息，但需注意尊重对方隐私，避免过度打扰。

3. 法律途径解决

   • 发送催款函：如果上述沟通方式均无效，可以考虑委托律师起草并发送催款函。催款函应明确告知借款事实、还款要求及法律后果，通过EMS等正规渠道发送，并保留好快递底单和查询记录。
   • 申请支付令：若债权债务关系明确且无其他纠纷，你可以向基层人民法院申请支付令。提交申请书时，需附上相关证据材料。法院审查后，若符合条件，将发出支付令，要求债务人在规定时间内清偿债务或提出异议。
   • 提起诉讼：若催款函无效或不适合申请支付令，你可以向法院提起诉讼。在准备起诉材料时，需包括起诉状、证据材料（借条、转账记录、聊天记录等）及双方身份信息。法院立案后，将安排开庭审理，双方需按时出庭举证、质证及辩论。法院根据庭审情况作出判决后，若胜诉，你可申请强制执行。

4. 注意诉讼时效

   • 时效期限：务必关注诉讼时效问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。超过时效再提起诉讼，可能面临败诉风险。因此，及时采取行动至关重要。

5. 保持冷静与理智

   • 避免过激行为：在整个过程中，务必保持冷静和理智，避免因情绪激动而采取过激行为。这不仅可能损害你的形象，还可能影响你的法律权益。
   • 寻求专业帮助：如果你在整个过程中感到困惑或无助，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供针对性的法律建议和指导。

面对亲戚借钱不还且失联的情况，你应首先确保证据充分，然后尝试多种沟通方式。当这些方法均无法奏效时，应及时采取法律手段维护自身权益。在整个过程中，保持冷静和理智至关重要。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。