面对亲戚不还钱且不接电话的情况，确实会让人感到困扰和无助。不过，别担心，我们可以从法律和实际操作两个层面来为你提供一些建议。
一、法律层面
收集证据：
- 首先，你需要收集所有与借款相关的证据，比如借条、转账记录、聊天记录等，这些都能证明你和亲戚之间存在借贷关系。
向法院起诉：
- 如果亲戚一直拒绝还款且不接电话，你可以考虑向法院提起诉讼。在起诉时，你需要提交上述收集的证据，法院会进行立案受理。
- 由于债务人（即你的亲戚）可能下落不明，法院在立案后一般会采用公告送达的形式传唤债务人应诉。公告期满30天后，如果债务人仍然不应诉，法院可以作缺席判决。
申请强制执行：
- 缺席判决后，如果亲戚仍然不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。法院会通过网络查控系统查询亲戚名下的财产，如银行卡、房产、车辆等，并采取相应的执行措施，如冻结账户、拍卖财产等，以清偿你的债务。
宣告失踪与财产代管：
- 如果亲戚长时间下落不明（满二年），你可以根据《民法典》的相关规定，向法院申请宣告其为失踪人。然后，由法院指定的财产代管人从失踪人的财产中支付款项给你。
二、实际操作层面
尝试其他联系方式：
- 除了电话，你还可以尝试通过其他方式联系亲戚，比如微信、短信、邮件或者通过共同的朋友、家人转达你的还款请求。
了解亲戚的实际情况：
- 有时候，亲戚不还款可能是因为遇到了经济困难或者其他突发情况。你可以尝试了解他们的实际情况，看看是否可以协商延期还款或者分期还款。
保持冷静与理性：
- 在处理这类问题时，保持冷静和理性非常重要。不要因为情绪激动而做出过激的行为或者说出过激的话，这可能会让问题变得更加复杂。
寻求专业帮助：
- 如果你觉得自己处理这个问题比较困难，可以考虑寻求专业的法律帮助或者咨询。律师或者法律援助机构可以为你提供更具体、更专业的建议和支持。
额外提醒：
- 在处理这类问题时，一定要确保自己的行为合法合规，不要采取任何非法手段来追讨债务。
- 同时，也要保护好自己的个人信息和财产安全，避免因为处理债务问题而遭受其他损失。
希望这些建议能对你有所帮助。如果你还有其他问题或者需要进一步的帮助，请随时告诉我。