司法鉴定中确实可以做房屋残值率的鉴定。以下从不同角度为您详细分析：

一、房屋残值率鉴定的法律依据与可行性

房屋残值率鉴定属于对房屋价值或损害程度的评估范畴，在司法实践中具有明确的法律依据和可操作性。根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，当房屋因拆迁、损坏或合同纠纷等涉及价值评估时，司法鉴定机构可依法对房屋残值率进行鉴定。这种鉴定通常用于确定房屋在特定时间点的剩余价值，为赔偿、分割或补偿提供依据。

二、房屋残值率鉴定的具体应用场景

1. 拆迁补偿纠纷：在房屋拆迁过程中，若拆迁方与被拆迁方对补偿金额存在争议，可通过司法鉴定确定房屋残值率，从而明确合理的补偿标准。

2. 房屋损坏赔偿：当房屋因他人行为（如施工、交通事故等）受到损坏时，受损方可通过司法鉴定评估房屋残值率，以确定赔偿金额。

3. 合同纠纷：在房屋买卖、租赁等合同纠纷中，若合同双方对房屋价值或损害程度存在分歧，司法鉴定可提供客观、中立的评估结果，作为解决纠纷的依据。

三、房屋残值率鉴定的流程与注意事项

1. 选择鉴定机构：应选择具有相应资质和经验的司法鉴定机构，确保鉴定结果的权威性和可信度。

2. 提供鉴定材料：需向鉴定机构提供房屋的相关资料，如产权证、规划图、照片等，以便鉴定机构全面了解房屋状况。

3. 现场勘查：鉴定机构会派员到现场进行勘查，了解房屋的实际状况，包括结构、装修、使用年限等。

4. 出具鉴定报告：鉴定机构根据勘查结果和相关标准，出具房屋残值率鉴定报告，明确房屋的剩余价值。

注意事项：

• 在选择鉴定机构时，应关注其资质和信誉，避免选择无资质或信誉不佳的机构。
• 在提供鉴定材料时，应确保材料的真实性和完整性，以免影响鉴定结果的准确性。
• 在现场勘查时，应配合鉴定机构的工作，提供必要的协助和便利。

四、房屋残值率鉴定的法律后果

房屋残值率鉴定结果具有法律效力，可作为法院判决或调解的依据。若一方对鉴定结果有异议，可在规定期限内提出重新鉴定申请，但需提供充分的理由和证据。

总结：司法鉴定中可以做房屋残值率的鉴定，且这种鉴定在拆迁补偿纠纷、房屋损坏赔偿、合同纠纷等场景中具有广泛应用。在进行房屋残值率鉴定时，应选择具有资质和经验的鉴定机构，提供真实、完整的鉴定材料，并配合鉴定机构的工作。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。