当暑假工没有签订劳动合同且遭遇拖欠工资的情况时，你可以通过以下详细步骤来维护自己的合法权益：

一、明确法律地位与权益

首先，要明确即使没有签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系（即你实际提供了劳动，接受了用人单位的管理，并获得了劳动报酬），你仍然受到《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的保护。根据《劳动合同法》第十条，建立劳动关系应当订立书面劳动合同，但未签订并不影响劳动关系的成立。同时，依据《劳动法》第五十条，用人单位必须按时足额支付劳动报酬，拖欠工资属于违法行为。

二、收集证据

在维权之前，你需要收集一系列证据来证明你的劳动关系和工资拖欠情况。这些证据包括但不限于：

• 工作记录：如考勤表、排班表、工作日志、任务分配记录等，这些能证明你实际提供了劳动。
• 报酬凭证：如银行流水、微信/支付宝转账记录、工资条、收据等，这些能证明你获得了劳动报酬以及拖欠的情况。
• 沟通记录：与雇主或同事的聊天记录、通话录音、电子邮件等，这些能证明你曾就工资问题与用人单位进行过沟通。
• 其他材料：如工作证、工服、门禁卡、单位公告、招聘广告等，这些能间接证明你的劳动关系。

三、协商解决

在收集完证据后，你可以尝试与用人单位进行协商。主动与用人单位的负责人（如老板、人力资源部门等）进行友好、诚恳的沟通，清晰、明确地表达你的诉求，即要求支付应得的工资，并说明你工作的具体情况和时间等关键信息。在沟通过程中，要注意保留相关的证据，如聊天记录、通话录音等。

四、投诉举报

如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门进行投诉举报。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动保障法律法规的专门机构，他们有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。投诉时，你需要准备好相关材料，如个人身份证明、工作证明、与用人单位沟通的记录等，并可以通过电话、邮件或者直接到劳动监察部门的办公地点进行现场投诉。

五、申请劳动仲裁

若劳动监察部门的处理未能解决问题，或者你认为自己的权益受到了较为严重的侵害，你可以考虑申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种准司法程序，由专门的仲裁机构对劳动争议进行裁决。申请劳动仲裁时，你需要向当地的劳动仲裁委员会提交仲裁申请书，详细说明自己的工作经历、工资情况、用人单位的违法行为以及自己的仲裁请求等内容，并提供相关的证据材料。

六、提起诉讼

如果对劳动仲裁结果不满意，你还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明自己的主张，法院将根据法律规定和事实情况进行判决。

七、注意事项与建议

• 保留原始证据：避免证据灭失或被篡改，尤其是电子数据需备份。
• 合法维权：避免采取过激行为（如围堵办公场所），以免触犯法律。
• 及时行动：拖延可能导致证据丢失或超过诉讼时效。
• 寻求帮助：如果你对法律程序不熟悉或遇到困难，可以向法律援助机构申请免费法律咨询或代理服务。

八、预防措施

为了避免类似情况再次发生，你可以采取以下预防措施：

• 优先选择正规企业：通过官方渠道核实用人单位资质。
• 主动要求签订合同：明确工作内容、薪资标准、支付方式等条款。
• 定期核对工资：确保每月薪资按时足额发放并留存记录。

通过以上步骤，你可以有效地维护自己的合法权益，追讨被拖欠的工资。