结论前置：

1. 关于未成年案底的影响：未成年时期的案底（即违法犯罪记录）在成年后一般会被封存，但特定情况下可能影响对当事人的处理。
2. 关于叫人打人及索要钱财的行为性质：该行为可能构成聚众斗殴或敲诈勒索，需承担相应法律责任。
3. 关于未给钱后的处理：若对方未给钱，叫人打人者可能面临更严重的法律后果，包括刑事处罚。

详细分析：

1. 未成年案底的影响：

   • 根据我国相关法律规定，未成年时期的违法犯罪记录，在成年后一般会被封存，即不对外公开，也不作为后续违法犯罪处理的从重情节。
   • 但若未成年时期的犯罪行为特别严重，或者后续又犯新罪，且新罪与旧罪有关联，那么旧罪的记录可能会在处理新罪时被考虑。
   • 在本案例中，若未成年时期的案底与成年后的事件无直接关联，则一般不应影响对成年后行为的处理。

2. 叫人打人及索要钱财的行为性质：

   • 叫人打人：该行为可能构成聚众斗殴罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
   • 索要钱财：若以非法占有为目的，对被害人使用威胁或要挟的方法，强行索要公私财物的行为，则可能构成敲诈勒索罪。根据敲诈勒索的数额和情节，可能面临不同程度的刑事处罚。

3. 未给钱后的处理：

   • 若对方未给钱，叫人打人者可能因未达到其预期目的而采取更激烈的行动，如继续实施暴力或威胁。
   • 这种情况下，叫人打人者的行为可能更加恶劣，面临的法律后果也可能更严重。
   • 公安机关在处理此类事件时，会综合考虑事件的起因、经过、结果以及各方的行为性质，依法作出相应的处理决定。

建议与提醒：

• 无论遇到何种情况，都应通过合法途径解决问题，避免采取暴力或威胁等非法手段。
• 若已涉及违法犯罪行为，应尽快向公安机关自首，争取从轻或减轻处理。
• 在日常生活中，应增强法律意识，遵守法律法规，避免陷入不必要的法律纠纷。

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