核心结论：物业安排人员敲门拍照且监控缺失的情况，需从物业行为合法性、业主权利保护及证据收集三个角度综合应对。以下是具体分析：

1. 物业行为的合法性审查

• 敲门拍照的合法性：物业无权擅自进入业主住宅或拍摄业主私人空间。根据《民法典》第1032条，自然人享有隐私权，任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人隐私权。若物业未经业主同意敲门并拍照，可能涉嫌侵犯隐私权，业主可要求物业停止侵权行为并删除照片。
• 监控缺失的责任：若监控缺失导致业主财产或人身安全受损（如盗窃、人身伤害），物业可能因未尽到安全保障义务而承担责任。根据《物业管理条例》第35条，物业服务企业应当按照物业服务合同的约定，提供相应的服务，未能履行合同约定导致业主人身、财产安全受到损害的，应当依法承担相应的法律责任。

2. 业主的权利保护路径

• 与物业协商：首先可与物业沟通，要求其说明敲门拍照的目的及依据，并要求其提供监控缺失的合理解释。若物业行为无合法依据，可要求其书面道歉并承诺不再发生。
• 向业委会或房管部门投诉：若协商无果，可向业主委员会反映情况，由业委会出面协调；或向当地房管部门投诉，要求对物业行为进行调查并处理。
• 法律途径：若物业行为造成实际损害（如隐私泄露、财产损失），可收集证据（如照片、录音、证人证言等），向法院提起民事诉讼，要求物业承担侵权责任或违约责任。

3. 证据收集与固定

• 记录物业行为：若物业再次敲门拍照，可录音、录像或要求物业出具书面通知，固定其侵权证据。
• 调取其他证据：若监控缺失导致损失，可调取小区其他监控、报警记录、证人证言等，证明损失与物业失职的关联性。
• 保留沟通记录：与物业、业委会或房管部门的沟通记录（如微信、邮件、书面材料）需妥善保存，作为后续维权依据。

4. 预防性建议

• 要求物业完善监控：可联合其他业主，要求物业在公共区域增设或修复监控设备，并定期维护，以保障小区安全。
• 明确物业职责：通过业主大会修订物业服务合同，明确物业在安全保障、隐私保护等方面的具体职责，避免责任模糊。

总结：物业的行为需在法律框架内进行，业主有权保护自身隐私及财产安全。若遇侵权或失职，可通过协商、投诉或法律途径维权。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。