核心结论：若在工地受伤且工地不受理工伤，除拨打12345外，还可通过以下途径维权。

1. 拨打12333（劳动保障热线）
   这是全国统一的劳动保障咨询热线，可咨询工伤认定、劳动能力鉴定、工伤保险待遇等政策，并可要求劳动监察部门介入调查。若工地未依法申报工伤或未缴纳工伤保险，劳动监察部门可责令整改并处罚。

2. 向当地劳动仲裁委员会申请仲裁
   若与用人单位就工伤赔偿存在争议（如劳动关系认定、赔偿金额等），可向劳动仲裁委提交仲裁申请，要求确认劳动关系、支付工伤待遇等。仲裁裁决具有法律效力，用人单位不履行可申请法院强制执行。

3. 向当地社会保险行政部门申请工伤认定
   根据《工伤保险条例》，用人单位未在30日内申请工伤认定的，劳动者或其近亲属可在1年内直接向社保行政部门提出申请。认定后，可依法享受工伤保险待遇（如医疗费、伤残补助金等）。

4. 拨打12348（法律援助热线）
   若经济困难或需要专业法律帮助，可拨打12348申请法律援助。法律援助机构会指派律师协助处理工伤维权事宜，包括代写法律文书、参与调解或诉讼等。

5. 向法院提起民事诉讼
   若对工伤认定结论不服，或用人单位拒绝支付赔偿，可向法院提起行政诉讼（针对工伤认定）或民事诉讼（要求赔偿）。法院将根据事实和法律判决用人单位承担相应责任。

补充建议：

• 保留证据：及时收集医疗记录、劳动合同、工资流水、证人证言等材料，证明劳动关系及受伤事实。
  
• 优先协商：可先通过工会或第三方调解机构与用人单位协商，降低维权成本。
  
• 及时行动：工伤维权有1年时效限制，建议尽快启动程序。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情提供详细解答。