当您的车被别人开去出了车祸时，您可以按照以下步骤来处理：
一、立即停车并保护现场
确保安全：首先，要确保事故现场的安全，立即停车并打开危险警示灯（双闪灯），在车辆后方适当距离放置三角警示标志，以防二次事故的发生。
抢救伤员：如果事故中有人受伤，应第一时间拨打120急救电话，并尽量在原地等待救援，不要随意移动伤者，除非存在紧急危险情况。
报警：迅速拨打交通事故报警电话（如中国的122），向警方报告事故的时间、地点、车辆类型、车牌号码以及人员伤亡情况。
保护现场：在等待交警到来之前，尽量保护好事故现场，不要随意移动车辆和相关物品。如果因为抢救伤者等特殊情况需要移动车辆，应做好标记，以便后续调查。
二、配合交警调查与责任认定
等待交警：在现场等待交通警察的到来，不要擅自离开事故现场。
如实陈述：向交警如实陈述事故发生的经过，提供自己（作为车主）和驾驶人的身份信息、驾驶证、行驶证等相关证件。
接受询问：积极配合交警的询问和调查，提供必要的协助。
责任认定：交警会根据现场勘查、当事人陈述等证据对事故责任进行认定，并出具交通事故责任认定书。如果您对责任认定有异议，可以在规定时间内申请复核。
三、通知相关人员与保险理赔
告知驾驶人：及时与驾驶人沟通，了解事故的具体情况，并告知其需要配合后续的处理工作。
联系保险公司：尽快向车辆投保的保险公司报案，详细说明事故发生的时间、地点、经过等信息。通常要求在事故发生后的24小时或48小时内报案。
准备理赔材料：根据保险公司的要求，准备好相关理赔材料，如交通事故责任认定书、驾驶证、行驶证、医疗费用发票等。
进行理赔协商：保险公司会对理赔材料进行审核，并根据保险合同的约定进行理赔。在理赔过程中，您可能需要与保险公司进行协商，确定赔偿金额和方式。
四、处理赔偿事宜
明确赔偿责任：根据《民法典》的规定，因租赁、借用等情形导致机动车所有人与使用人不是同一人时，发生交通事故造成损害，属于机动车一方责任的，由机动车使用人承担赔偿责任；机动车所有人对损害的发生有过错的（如借给无驾驶资格的人），也承担相应的赔偿责任。
协商赔偿：对于超出保险赔偿范围的损失，您可以与驾驶人协商解决赔偿问题，包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。
诉讼解决：如果双方无法就赔偿问题达成一致，受害人可以向人民法院提起民事诉讼，要求侵权人承担赔偿责任。
五、后续处理与注意事项
车辆维修：按照保险公司指定的修理厂进行维修，确保车辆恢复正常使用状态。
与驾驶人协商：与驾驶人协商车辆维修期间的交通费用补偿、车辆折旧等问题，避免后续纠纷。
保持冷静：在处理事故过程中保持冷静和理智，避免情绪化行为。
收集证据：尽可能收集与事故有关的证据，如照片、视频、证人证言等，以备后续需要。
法律咨询：如果对事故处理或责任划分有疑问，可以咨询专业律师或法律援助机构以维护自己的合法权益。
希望以上步骤和建议能够帮助您妥善处理车辆被他人开去出车祸的情况。在处理过程中，请务必保持冷静和理智，按照法律法规和程序来操作。