核心结论：当别人开您的车出了事故，处理方式主要取决于事故责任认定、车辆保险情况以及是否存在借用车辆时的特殊约定等因素，以下分情况为您详细说明。

1. 事故责任认定方面

   • 对方全责：如果事故是由对方驾驶员的全部过错导致的，那么对方应承担全部赔偿责任。这种情况下，您的车辆损失以及车上人员可能受到的伤害等，都应由对方车辆的保险公司（如果有保险的话）在保险责任范围内进行赔偿。例如，对方车辆投保了交强险和商业三者险，那么先由交强险在限额内赔偿，不足部分由商业三者险补充赔偿。如果对方没有保险或者保险不足以赔偿您的损失，那么对方驾驶员个人需要承担剩余的赔偿责任。您需要保留好事故认定书等相关证据，以便后续主张权利。
   • 己方全责：要是经交警部门认定，开您车的人承担事故的全部责任，那么赔偿责任主要由您车辆的保险公司来承担。交强险会在其责任限额内进行赔偿，超出交强险限额的部分，如果您购买了商业车损险和车上人员责任险等，商业险会按照合同约定进行赔付。不过，如果保险赔偿后仍有不足，或者存在保险免赔的情形（比如驾驶员存在酒驾、无证驾驶等违法行为），那么开您车的人需要承担剩余的赔偿责任。因为驾驶员作为实际操控车辆的人，对事故的发生有直接过错。
   • 双方都有责任：若事故是双方都有过错导致的，那么按照各自过错的比例分担赔偿责任。例如，交警认定对方承担70%的责任，开您车的人承担30%的责任。那么对方车辆的保险公司在其责任范围内赔偿您70%的损失，您车辆的保险公司在其责任范围内赔偿对方30%的损失（如果有相关险种且符合赔偿条件）。同样，保险赔偿不足的部分，由双方驾驶员按照责任比例承担。

2. 车辆保险情况方面

   • 车辆保险齐全：如前面所述，在有保险的情况下，保险公司会根据保险合同的约定进行赔偿。但需要注意的是，有些保险条款可能存在一些限制条件，比如非指定驾驶员驾驶车辆发生事故，可能会有一定的免赔率。所以您要仔细查看保险合同，了解相关条款内容。如果开您车的人不属于保险合同约定的驾驶员范围，您要及时与保险公司沟通，看是否能得到全额赔偿或者按照约定比例赔偿。
   • 车辆未投保或保险过期：如果您的车辆没有投保交强险等必要保险，或者保险已经过期，那么在事故中您和开您车的人将面临更大的风险。在这种情况下，所有的赔偿责任都需要由您和开您车的人自行承担。如果开您车的人没有赔偿能力，您可能需要先承担赔偿责任，之后再根据您与开您车的人之间的约定或者法律规定，向其追偿。

3. 借用车辆时的特殊约定方面

   • 有书面约定：如果您在将车辆借给他人时，签订了书面协议，明确约定了在借用期间发生事故的责任承担方式，那么按照协议的约定处理。例如，协议中约定如果发生事故，由借用方承担全部赔偿责任，那么在事故发生后，您可以依据该协议向借用方主张权利。但需要注意的是，这种约定不能违反法律法规的强制性规定，也不能损害第三方的合法权益。
   • 无书面约定：如果没有书面约定，一般情况下，根据前面所述的事故责任认定和保险情况来确定赔偿责任。但如果您在出借车辆时存在过错，比如明知借用方没有驾驶证、饮酒或者车辆存在安全隐患等仍然出借，那么您可能需要承担相应的赔偿责任。这是因为您的过错行为与事故的发生存在一定的因果关系。

建议：在别人开您的车发生事故后，您要及时报警，让交警部门对事故责任进行认定。同时，通知您车辆的保险公司，按照保险公司的要求提供相关材料，配合进行理赔。如果与对方在赔偿问题上无法达成一致，可以通过诉讼等法律途径解决。另外，在今后出借车辆时，要谨慎选择借用方，了解其驾驶资格和驾驶习惯等情况，必要时可以签订书面协议，明确双方的权利义务，以降低风险。