针对您提出的“物业费开据增值税发票的法律依据”这一问题，我可以为您详细解答如下：

首先，根据《中华人民共和国发票管理办法》（国函〔1993〕174号）文件第十九条的明确规定：“销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票；特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。”这一条款直接指出了在提供服务并收取款项时，收款方有义务向付款方开具发票。

具体到物业费的情况，物业公司作为提供物业服务的一方，在收取业主的物业费时，应当按照上述规定向业主开具发票。这不仅是对业主权益的保障，也是物业公司履行其税务义务的重要体现。

此外，关于增值税的缴纳，虽然您提供的参考信息中未直接涉及物业费预收与增值税缴纳的具体时间点，但根据《财政部 国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税〔2016〕36号）的相关规定，增值税的纳税义务发生时间通常与提供服务或销售商品的时间相关联。对于预收的物业费，如果物业公司尚未提供服务，理论上在提供服务之前可能不需要立即缴纳增值税，但具体还需根据当地税务机关的解释和规定来确定。不过，这并不影响物业公司向业主开具发票的义务。

综上所述，物业公司在收取物业费时，应当向业主开具增值税发票，这是其履行税务义务和保障业主权益的重要一环。如果您在开具发票或缴纳增值税方面遇到任何问题，建议及时咨询当地税务机关或专业税务顾问以获取准确指导。