针对您提出的“临时工离职不发工资怎么办”的问题，这是一个涉及劳动者权益保护的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，明确一点，无论是临时工还是正式工，只要与用人单位建立了劳动关系，就享有获得劳动报酬的法定权利。因此，临时工离职后单位不给工资，是违反《劳动法》及相关规定的。

针对这种情况，您可以采取以下途径来维护自己的权益：

1. 与用人单位协商：

   • 您可以先尝试与用人单位进行友好协商，明确告知其按时足额支付工资是法定义务，要求其及时支付拖欠的工资。
   • 在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式记录协商内容，以便后续维权。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。
   • 投诉时，需要准备好能证明劳动关系和工资数额的材料，如工作证、考勤记录、工资条、与用人单位的沟通记录等。
   • 劳动监察部门会依法对用人单位进行调查，并责令其支付拖欠的工资。如果用人单位逾期不支付，还可能面临加付赔偿金的处罚。

3. 向劳动争议仲裁委员会申请仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，或者您希望更直接地解决争议，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 仲裁申请需要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
   • 仲裁过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张，如劳动合同、工资记录、工作记录等。
   • 仲裁委员会将根据事实和法律规定作出裁决，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的经济补偿。

4. 向人民法院提起诉讼：

   • 如果对仲裁结果不服，您可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼过程中，法院将依法审理案件，并作出最终判决。
   • 通过司法途径维权，虽然过程可能较为漫长，但具有更强的法律效力和执行力。

在维权过程中，您还需要注意以下几点：

• 保留证据：无论是协商、投诉还是仲裁、诉讼，都需要充分的证据来支持自己的主张。因此，请务必保留好与用人单位相关的所有证据材料。
• 了解法律：在维权前，建议您先了解相关的法律法规和政策规定，以便更好地维护自己的权益。
• 寻求帮助：如果您在维权过程中遇到困难或疑问，可以寻求当地劳动保障部门、法律援助机构或专业律师的帮助。

总之，临时工离职后单位不给工资是违反法律规定的。您可以通过协商、投诉、仲裁和诉讼等途径来维护自己的权益。希望以上解答能对您有所帮助。