农民工在工地干活，三四个月没发工资，突然一下发20000元却还要扣税，这主要是因为个人所得税的征收原则与工资发放的时间和金额有关，与是否拖欠工资无直接联系。以下从不同角度为您详细分析：

1. 个人所得税的征收原则

根据我国《个人所得税法》的规定，个人所得税是按照个人所得的实际金额来计算的，与工资是否拖欠、何时发放无关。只要您的收入达到了纳税标准，就需要依法缴纳个人所得税。因此，即使您之前几个月的工资被拖欠，一旦工资发放，且金额超过了个人所得税的起征点（目前为每月5000元，或每年60000元），就需要对超出部分缴纳个人所得税。

2. 工资发放方式与扣税

• 一次性发放：如果工地选择一次性发放三四个月的工资，那么这笔工资会被视为一个月的收入进行纳税申报。由于金额较大，很可能超过了个税起征点，因此需要扣税。
• 分月发放：如果工地选择分月发放工资，那么每个月的工资在不超过起征点的情况下是不需要扣税的。但实际操作中，由于工地可能因各种原因（如资金周转问题）选择一次性发放，因此扣税的情况较为常见。

3. 扣税的具体计算

个人所得税的计算采用超额累进税率，即收入越高，税率也越高。具体计算公式为：

\(应纳税额 = (收入 - 起征点 - 专项扣除 - 专项附加扣除) \times 税率 - 速算扣除数\)

其中，起征点为每月5000元（或每年60000元），专项扣除包括社保、公积金等，专项附加扣除包括子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息或住房租金、赡养老人等。由于您的情况中未提及这些具体扣除项，我们假设没有专项扣除和专项附加扣除，且一次性发放的工资为20000元，那么：

• 假设没有专项扣除和附加扣除：
  • 应纳税所得额 = 20000 - 5000 = 15000元
  • 根据税率表，15000元对应的税率为20%，速算扣除数为1410元
  • 应纳税额 = 15000 × 20% - 1410 = 1590元

这意味着，在一次性发放20000元工资且没有专项扣除和附加扣除的情况下，您需要缴纳1590元的个人所得税。

4. 建议与注意事项

• 了解扣税详情：您可以向工地财务或人事部门了解具体的扣税情况，包括扣税金额、计算方式等，以确保自己的权益不受损害。
• 合理规划收入：如果可能的话，您可以与工地协商分月发放工资，以降低单次收入金额，从而减少个人所得税的缴纳。
• 保留相关证据：无论工资是否扣税，您都应保留好工资条、银行流水等相关证据，以备不时之需。

总结来说，农民工在工地干活三四个月没发工资，突然一下发20000元却还要扣税，是因为个人所得税的征收与工资发放的时间和金额有关。如果您对扣税情况有疑问或认为存在不合理之处，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。