公司当然可以雇佣残疾人，并且根据相关法律法规，公司还有责任和义务按一定比例安排残疾人就业。以下是对这一问题的详细解答：

一、法律法规依据

1. 《残疾人保障法》：明确规定国家机关、社会团体、企业事业单位、民办非企业单位应当按照规定的比例安排残疾人就业，并为其选择适当的工种和岗位。

2. 《残疾人就业条例》：进一步细化了用人单位的责任，包括按比例安排残疾人就业、签订劳动合同或服务协议、提供适合的劳动条件和劳动保护、进行上岗培训等。同时规定，用人单位安排残疾人就业的比例不得低于本单位在职职工总数的1.5%（具体比例可能因地区而异）。

二、公司雇佣残疾人的责任与义务

1. 按比例安排就业：公司应根据自身规模和行业特点，按照规定的比例安排残疾人就业。对于集中使用残疾人的用人单位，从事全日制工作的残疾人职工应占本单位在职职工总数的25%以上。

2. 签订劳动合同：公司招用残疾人职工时，应依法与其签订劳动合同或服务协议，明确双方的权利和义务。

3. 提供适合的劳动条件：公司应为残疾人职工提供适合其身体状况的劳动条件和劳动保护，确保他们能够在安全、健康的环境中工作。

4. 进行上岗培训：根据残疾人职工的实际情况，公司应对其进行上岗、在岗、转岗等培训，提高他们的职业技能和就业能力。

5. 缴纳就业保障金：如果公司安排残疾人就业达不到规定比例，应缴纳残疾人就业保障金，以支持残疾人就业事业。

三、政策支持与激励措施

1. 党政机关、事业单位及国有企业带头安置：根据相关政策要求，党政机关、事业单位及国有企业应带头招录和安置残疾人就业，为社会作出表率。

2. 放宽开考比例和提供便利措施：在招录过程中，对残疾人考生放宽开考比例、提供无障碍和合理便利的考试环境等。

3. 监督与激励机制：对于不履行按比例就业义务的用人单位，不能参评先进单位，其主要负责同志不能参评先进个人。同时，将安排残疾人就业情况纳入企业社会责任报告予以披露。

四、残疾人就业的主要形式

除了按比例就业外，残疾人还可以通过集中就业、辅助性就业、自主就业创业（自主创业、灵活就业）、公益性岗位就业以及农村种植、养殖、家庭手工业等形式实现就业。

综上所述，公司不仅可以雇佣残疾人，而且有责任和义务按一定比例安排他们就业。这不仅有助于促进残疾人融入社会、实现自我价值，也是公司履行社会责任、提升企业形象的重要途径。