刑事案件一旦立案，原告申请撤案后，被告方在符合法定条件的情况下是可以起诉的。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律程序角度

从法律程序的角度来看，原告申请撤案并不意味着案件的彻底终结。撤案只是原告单方面终止诉讼程序的行为，它并不直接剥夺被告方通过法律途径维护自身权益的权利。如果被告方认为自身权益因原告的行为（包括撤案行为）受到了侵害，且这种侵害具有法律上的可诉性，那么被告方有权依据相关法律规定，向有管辖权的法院提起诉讼。

二、被告方起诉条件

被告方起诉需满足法定的起诉条件，这些条件包括但不限于：

1. 有明确的被告：即被告方需要明确指出其要起诉的对象是谁，这是诉讼程序的基本要求。
2. 有具体的诉讼请求和事实、理由：被告方需要明确其起诉的目的和依据，即要求法院作出何种判决或裁定，以及这种要求的事实基础和法律依据。
3. 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖：即被告方的起诉需要符合法院的受理范围，且应向有管辖权的法院提起。

只有当被告方的起诉满足上述所有条件时，法院才会受理其起诉，并依法进行审理和裁判。

三、实际案例与法律后果

在实际操作中，被告方起诉的情况并不罕见。例如，在合同纠纷案件中，如果原告以某项合同纠纷立案后又撤诉，而被告方认为原告的撤诉行为损害了其基于该合同应享有的权益（如导致其预期利益受损、为应对诉讼已产生一定经济支出等），那么被告方可以依据相关事实和法律规定，向有管辖权的法院提交起诉状及相关证据材料，启动新的诉讼程序来维护自身权益。

如果被告方的起诉符合法定条件且证据充分，那么法院将依法进行审理并作出判决。如果判决结果对被告方有利，那么被告方将成功维护自身权益；反之，如果判决结果对被告方不利，那么被告方需要接受并执行判决。

四、建议与注意事项

对于被告方而言，在决定是否起诉以及如何起诉时，需要考虑以下几点：

1. 评估自身权益受损情况：被告方需要仔细评估自身权益是否因原告的行为而受到了实际损害，以及这种损害的程度和范围。
2. 收集并整理相关证据：被告方需要收集并整理能够证明其权益受损以及原告行为与损害结果之间存在因果关系的证据材料。
3. 咨询专业律师：虽然我作为专业律师已经给出了上述分析，但在实际操作中，被告方仍应咨询专业律师以获取更具体、更专业的法律建议。
4. 注意诉讼时效：被告方在决定起诉时，还需要注意诉讼时效的问题。如果超过法定诉讼时效期间提起诉讼，那么法院将不予受理或驳回起诉。

如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细、更专业的法律建议。