往别人头上泼大便属于违法行为，根据情节轻重，可能承担民事责任、受到行政处罚或面临刑事处罚。以下是对此行为的详细法律分析：
一、民事责任
- 侵犯名誉权：泼大便这一行为严重损害受害人的名誉，导致其在社会公众中的形象和声誉受损。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，受害人有权要求侵权人停止侵害、恢复名誉、消除影响，并赔礼道歉。同时，受害人还可以要求赔偿因该行为导致的精神损失。
- 侵犯人身权利：泼大便属于对他人身体的不适当接触和冒犯，侵犯了受害人的身体权和人格尊严权。受害者可以通过民事诉讼，要求侵权人赔偿因此产生的身体清洁费用、医疗费用以及精神损害抚慰金。
二、行政责任
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，往别人头上泼大便构成公然侮辱他人，属于寻衅滋事行为。具体处罚如下：
- 情节较轻：可处以五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 情节较重：处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。例如，在公共场所实施此类行为，造成恶劣社会影响的，通常按此法规的较重情节处理。
三、刑事责任
如果泼大便的行为情节特别严重，造成恶劣社会影响或严重后果，如导致被害人精神失常、自杀等，将涉嫌侮辱罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百四十六条的规定：
- 构成要件：以暴力或者其他方法公然侮辱他人，情节严重的行为。泼大便行为明显具有贬损人格、破坏名誉的性质，若在公开场合实施并造成严重身心伤害或社会恶劣影响，即构成侮辱罪。
- 法律规定：以暴力或者其他方法公然侮辱他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。
此外，如果泼大便的行为导致他人身体受伤，如皮肤灼伤、感染等，达到轻伤及以上程度，则还可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
实践建议
- 及时报警：对于遭受此类侵害的受害人，建议及时报警，以便公安机关及时介入调查，并根据情节轻重给予相应的处理。
- 搜集证据：受害人可以积极搜集证据，如现场照片、视频、目击者证言等，以备后续通过民事诉讼或刑事诉讼来维护自己的合法权益。
综上所述，往别人头上泼大便是一种严重的违法行为，不仅侵犯了他人的名誉权和人身权利，还可能触犯行政法规和刑法。因此，我们应当坚决反对和谴责任何形式的侮辱和攻击行为，共同维护社会的和谐与稳定。如果您有任何法律问题，可以直接向我咨询。