结论：夫妻之间是否需要写授权书，需根据具体场景和需求来判断，以下分情况说明：

1. 日常事务无需授权

夫妻作为共同生活的家庭成员，日常生活中的小事（如购买生活用品、处理家庭琐事等）通常无需书面授权，双方默认具有相互代理的权限。这是基于《民法典》中关于“日常家事代理权”的规定，即夫妻一方因家庭日常事务与第三人交往时所为的法律行为，视为夫妻共同的意思表示。

2. 重大财产或法律行为需明确授权

若涉及重大财产处置（如买卖房产、车辆，大额投资等）或需以对方名义实施法律行为（如代为签署合同、办理银行贷款、处理诉讼事务等），则建议通过书面授权书明确代理权限。原因如下：

• 避免纠纷：书面授权能清晰界定代理范围、期限及权限，防止事后因权限不明产生争议。
  
• 保护第三方权益：根据《民法典》第165条，代理行为需以被代理人名义实施，书面授权可证明代理人有权代为行事，保障交易安全。
  
• 法律程序要求：部分场景（如房产过户、诉讼代理）需提供书面授权文件，否则可能无法完成手续。

3. 特殊场景下的必要性

• 一方长期外出或丧失行为能力：若夫妻一方因工作、健康等原因无法亲自处理事务，或突发丧失民事行为能力（如昏迷），提前签署授权书可确保另一方合法代为决策。
  
• 涉及隐私或敏感事务：如一方需代为处理医疗隐私、财务信息等，书面授权可明确授权范围，避免信息泄露风险。

4. 授权书的形式与内容

若需撰写授权书，建议包含以下要素：

• 双方身份信息（姓名、身份证号）；
  
• 授权事项（具体、明确，如“代为出售XX房产”）；
  
• 授权期限（起止日期或条件）；
  
• 代理权限（是否可转委托、是否需共同决策）；
  
• 双方签字及日期（必要时可公证）。

总结：夫妻之间是否需要授权书，核心取决于事务的性质和风险。日常小事无需，但涉及重大权益或法律程序时，书面授权是更稳妥的选择。如有具体场景需进一步分析，可直接向我提问。