结论前置：小股东将生意项目转走是否违法及如何处理，需结合具体行为性质、公司章程及法律规定综合判断，可能涉及违约、侵权或刑事犯罪，处理方式包括协商、诉讼或刑事报案。以下是具体分析：

1. 若行为违反公司章程或股东协议

小股东未经法定程序（如股东会决议）擅自转移项目，可能构成违约。根据《公司法》及股东间协议，股东需遵守公司决策程序，擅自处置公司资产或项目可能损害其他股东权益。

• 处理方式：
  
  • 其他股东可要求其停止行为、返还项目或赔偿损失；
    
  • 若协商无果，可向法院提起股东代表诉讼或直接诉讼，主张违约责任。

2. 若行为构成侵占公司财产

若项目属于公司资产，小股东通过转移项目谋取个人利益，可能涉嫌职务侵占罪（《刑法》第271条）。例如，利用职务便利将公司财物非法占为己有，数额较大时，可处三年以下有期徒刑或拘役。

• 处理方式：
  
  • 公司可向公安机关报案，追究刑事责任；
    
  • 同时可提起民事诉讼，要求返还财产并赔偿损失。

3. 若行为涉及虚假出资或抽逃出资

若小股东通过转移项目掩盖虚假出资或抽逃出资行为（如未实际履行出资义务即转移资产），违反《公司法》第28条、第35条，可能面临行政处罚（如罚款）或民事赔偿。

• 处理方式：
  
  • 公司或其他股东可要求其补足出资；
    
  • 向市场监管部门举报，追究行政责任。

4. 若行为属于合法商业安排

若项目转移经公司合法决策程序（如股东会同意）或符合章程约定，则不违法。但需注意程序合规性，避免后续纠纷。

建议行动步骤

1. 收集证据：包括项目转移记录、公司章程、股东协议、财务凭证等；
   
2. 内部协商：通过股东会或书面函件要求停止行为并赔偿；
   
3. 法律途径：根据行为性质选择民事诉讼、刑事报案或行政投诉；
   
4. 完善治理：修订公司章程，明确项目处置权限及违约责任，预防类似风险。

提示：具体处理需结合项目性质、转移方式及证据情况，建议提供详细信息进一步分析。如有疑问，可直接向我咨询公司法相关问题。