无父无母且无生活来源的精神病人成年后，其监护和抚养责任通常按照以下顺序和原则来确定：

1. 监护人的确定顺序：

   • 首先考虑祖父母或外祖父母：如果精神病人的父母已经去世或无法履行监护职责，那么其祖父母或外祖父母应作为首选的监护人。他们有责任和能力照顾并抚养该精神病人。
   • 其次考虑同胞兄弟姐妹：若祖父母或外祖父母也无法承担监护责任，那么精神病人的成年同胞兄弟姐妹应成为监护人。他们同样有义务照顾并抚养无生活来源的精神病人。
   • 最后考虑其他个人或组织：在上述亲属均无法承担监护责任的情况下，根据法律规定，其他愿意担任监护人的个人或组织可以接替这一职责。但这类个人或组织需要经过精神病人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门的同意。

2. 抚养责任的承担：

   • 监护人承担抚养责任：一旦确定了监护人，该监护人就有责任抚养无生活来源的精神病人，包括提供生活费用、医疗费用等必要支持。
   • 特殊情况下的政府支持：如果精神病人确实没有监护人，或者监护人无法确定且符合相关条件，政府相关部门可能会负责支付其基本生活费用和医疗费用。这通常发生在精神病人极度贫困且无法获得其他支持的情况下。

3. 法律原则和保障：

   • 保障精神病人的基本权益：无论监护人是谁，都必须确保精神病人的基本生活需求得到满足，包括食物、住所、医疗等。
   • 尊重精神病人的意愿：在确定监护人时，应尽可能尊重精神病人的真实意愿，尤其是在其具备一定表达能力的情况下。
   • 法律监督和干预：如果监护人未能履行其职责，或者精神病人的权益受到侵害，法律机构有权进行干预，并可能更换监护人或采取其他法律措施。

特殊情况说明：

• 如果精神病人拥有一定的财产或收入来源，这些财产或收入应首先用于其自身的抚养和治疗。
• 在某些情况下，如果精神病人的病情严重到需要长期住院治疗，且其监护人无力承担全部费用，可以寻求社会救助或政府补贴来减轻负担。

建议：

• 对于无父无母且无生活来源的精神病人，其亲属应尽早协商并确定监护人，以确保其得到妥善的照顾和抚养。
• 如果亲属之间无法达成一致，或者确实没有合适的亲属担任监护人，应及时向当地的居民委员会、村民委员会或民政部门寻求帮助，以便依法确定监护人并保障精神病人的权益。

在实际操作中，每个案例的具体情况都可能有所不同。因此，如果遇到相关问题，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律建议。