针对您提出的“没有佩戴头盔收到处罚短信，不去交罚款会怎样”的问题，以下是从法律角度进行的详细分析：

一、法律后果概述

不交因未佩戴头盔而产生的罚款，将会面临一系列严重的法律后果。这些后果不仅涉及经济上的损失，还可能对您的个人信用、驾驶证及车辆相关业务办理产生不良影响。

二、具体法律后果分析

1. 加收滞纳金：

   • 根据《中华人民共和国行政处罚法》及相关规定，当事人到期不缴纳罚款的，行政机关可以每日按罚款数额的百分之三加处罚款，但加处罚款的数额不得超过罚款本金。例如，若罚款为20元，逾期未交则每天将额外产生0.6元的滞纳金，直至滞纳金达到20元为止。

2. 影响个人信用：

   • 目前，部分地区已将交通违法罚款的缴纳情况纳入个人信用体系。未缴纳罚款将导致个人信用记录受损，进而影响您在信贷、就业、出行等方面的权益。例如，银行可能因您存在未缴纳的交通违法罚款记录而拒绝贷款申请或提高贷款利率。

3. 驾驶证及车辆相关业务办理受限：

   • 未缴纳罚款可能导致您无法正常办理驾驶证的换证、补证及增驾等业务。同时，对于违章行为超过规定次数未处理的驾驶员，交警有权扣押证件甚至扣留汽车。此外，未处理的罚单还将影响车辆的年审、过户等业务流程。

4. 可能面临强制执行：

   • 若您长时间拒不缴纳罚款，行政机关可依法向人民法院申请强制执行。法院有权采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等多种强制措施。进入强制执行程序后，您除需缴纳罚款和滞纳金外，还需承担执行费、评估费、拍卖费等额外费用。

5. 保险理赔受阻：

   • 由于未处理的违规行为，您在发生交通事故及车损时，将可能无法获得车辆保险公司的赔偿。

6. 车辆年审难过：

   • 违规记录未处置完毕，您将难以顺利通过车辆的年度审核、季度审核及综合性审核等环节。

三、建议与总结

鉴于上述法律后果的严重性，我强烈建议您在收到罚款通知后，及时缴纳罚款，以避免不必要的麻烦和损失。如果您确实因某些原因未能及时缴纳罚款，应尽快与相关部门联系并说明情况，以便妥善处理并减轻可能的法律后果。

总之，遵守交通规则、按时缴纳罚款是每个公民应尽的义务和责任。希望您能重视这一问题，确保自身权益得到妥善保护。