结论前置：单位签订的长期合同（通常指无固定期限劳动合同）与几年合同（固定期限劳动合同）在合同期限、稳定性、解除条件、待遇与福利等方面存在显著差异，待遇是否一样取决于具体合同约定及公司政策，但长期合同员工往往可能享受更优厚的待遇和福利。

合同期限方面

1. 固定期限劳动合同：明确规定了合同的起始和终止日期，如签订三年期合同，则从某年某月某日起至某年某月某日止。合同到期后，若双方无续约意向或未达成续约协议，劳动关系自然终止。
2. 无固定期限劳动合同：未明确约定终止日期，仅在符合法定解除条件或双方协商一致时方可解除。这意味着，除非劳动者有重大过错或符合法定解除情形，否则用人单位不能随意终止合同，为劳动者提供了更强的职业稳定性。

稳定性方面

1. 固定期限劳动合同：稳定性相对较弱。合同到期时，用人单位可能因经营状况、岗位调整等因素不再续签，劳动者面临重新就业的风险。
2. 无固定期限劳动合同：为劳动者提供更强的职业稳定性。一旦签订，劳动者能在较长时间内保持劳动关系，减少了因合同到期而失业的风险。

解除条件方面

1. 固定期限劳动合同：合同到期时，除特定情形外，用人单位需支付经济补偿。合同期内解除，若是用人单位提出并与劳动者协商一致或因用人单位的法定过错导致劳动者解除合同，也需支付经济补偿；劳动者因个人原因主动辞职则无需支付。
2. 无固定期限劳动合同：解除条件与固定期限合同基本相同，但由于无到期终止的情况，用人单位解除需有更充分的法定理由，否则需按经济补偿标准的二倍支付赔偿金。这进一步保护了无固定期限劳动合同员工的权益。

待遇与福利方面

1. 无固定期限劳动合同：由于员工与公司的劳动关系更为稳定，公司可能更愿意投入资源进行长期培训和发展，因此员工可能享受更优厚的待遇和福利，如更高的薪资、更好的晋升机会、更全面的社会保险和福利计划等。这反映了公司对员工的长期投入和信任。
2. 固定期限劳动合同：员工的待遇和福利可能根据合同约定及公司政策有所不同。虽然不一定比无固定期限合同员工低，但通常来说，由于合同期限较短，公司可能更注重短期效益，因此在待遇和福利上可能略显保守。不过，这也并非绝对，具体还需看合同约定及公司政策。

适用岗位与场景

1. 固定期限劳动合同：适用于各种用工需求和岗位类型，灵活性较高。对于流动性大、工作内容简单的岗位，固定期限劳动合同提供了更大的灵活性。
2. 无固定期限劳动合同：更适用于工作保密性强、技术复杂、需要保持人员稳定的岗位。对于这些岗位，公司更希望员工能够长期稳定地工作，因此更倾向于签订无固定期限劳动合同。

总结与建议：

长期合同与几年合同各有特点，用人单位应根据岗位性质、业务需求及员工情况合理选择。对于需要长期稳定的工作岗位，无固定期限劳动合同更能保障员工权益，提高员工忠诚度；而对于流动性大、工作内容简单的岗位，固定期限劳动合同则提供了更大的灵活性。在选择合同时，双方应充分了解各自的权利和义务，确保合同的合法性和有效性。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。