若遇到合同诈骗且金额巨大，但警方不立案的情况，您可以按照以下步骤处理：
一、要求公安机关说明不立案理由
根据法律规定，您有权要求公安机关出具不立案的书面通知，并明确说明不立案的具体理由。公安机关应在收到您的请求后七日内，将理由以书面形式告知您。这是您了解警方不立案原因的第一步，也是后续维权的基础。
二、申请复议
若您认为公安机关不立案的理由不成立，可以在收到不立案通知书后的七日内，向作出决定的公安机关申请复议。在复议申请中，您需要详细阐述案件符合立案条件的事实和法律依据，以支持您的复议请求。公安机关应在收到复议申请后的三十日内作出决定，并书面通知您。
三、向上一级公安机关申请复核
如果复议后公安机关仍然维持不立案的决定，您可以向上一级公安机关申请复核。复核程序是进一步监督公安机关立案活动的重要途径，有助于确保您的合法权益得到保障。
四、向检察院申诉
除了向公安机关申请复议和复核外，您还可以向检察院申诉。检察院作为法律监督机关，有权要求公安机关说明不立案的理由。如果检察院认为公安机关不立案的理由不成立，会通知公安机关立案，公安机关接到通知后应当立案。这一步骤是借助检察院的法律监督职能，推动案件得到公正处理。
五、直接向法院提起刑事自诉
在特定情况下，如果您能够收集到充分证据证明犯罪事实，还可以直接向法院提起刑事自诉。刑事自诉是一种直接向法院寻求司法救济的方式，但需要您自行承担举证责任。因此，在决定提起刑事自诉前，请务必确保您已经收集到了足够的证据来支持您的指控。
六、注意事项与建议
证据收集：在整个过程中，证据的收集和整理至关重要。因为证据不足往往是不立案的原因之一。所以，您需要合法、有效地收集和保存能够证明合同诈骗的证据，如合同文本、交易记录、沟通记录等。
法律程序：遵循法律程序是维护自身权益的关键。不要试图通过非法手段来解决问题，以免给自己带来不必要的麻烦。
专业咨询：虽然我已经为您提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在处理此类复杂法律问题时，建议您及时咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询），以获取更具体、更专业的法律帮助。
面对合同诈骗且警方不立案的情况，您不必过于慌张。通过合理运用法律手段，您完全有可能维护自己的合法权益。希望以上建议能对您有所帮助。