购买的底商面积超出3%，是否可以解除合同，需依据双方所签署的合同内对于此项事宜是否存在明文性约定。具体分析如下：

一、合同有明确约定的情况

如果双方在合同中明确约定了面积误差的处理方式，包括面积超出一定比例时可以解除合同，那么当实际交付的底商面积超出合同约定面积3%时，购买方有权依据合同约定解除合同。这种情况下，合同约定具有优先效力，双方应严格按照合同约定执行。

二、合同无明确约定或约定模糊的情况

如果合同中并未对面积误差作任何具体约定或表述模糊不清，那么根据《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，处理方式如下：

1. 面积误差比绝对值在3%以内（含3%）：

   • 双方应按照合同约定的价格据实结算。
   • 此时，购买方提出解除合同的主张将不会被支持。

2. 面积误差比绝对值超过3%：

   • 购买方有权要求解除合同，并收回已支付的购房款和利息。
   • 如果购买方表示同意继续履约，而实际交付的房屋面积又比合同中约定的面积大出，对于面积误差比在3%以内（含3%）部分的房价，购买方需要按照原订的价格进行补足；对于超过3%部分的房价，则应由出售方承担，同时所有权归属于购买方。

三、实际操作建议

1. 核查合同条款：

   • 仔细阅读合同，查看是否有关于面积误差的明确约定。
   • 如果有，按照合同约定执行；如果没有或约定模糊，则依据相关法律规定处理。

2. 与出售方协商：

   • 在发现面积误差后，及时与出售方沟通，了解其态度和处理意愿。
   • 尝试通过协商达成一致，避免不必要的法律纠纷。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果协商无果，或者出售方拒绝按照法律规定或合同约定处理，可以寻求专业律师的帮助。
   • 律师将根据具体情况，提供法律意见和解决方案，帮助维护合法权益。

最后需要提醒的是，在处理此类纠纷时，务必保留好相关证据，如购房合同、付款凭证、面积测量报告等。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。如果您在处理过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。