面对对方欠钱后车辆转移的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
一、迅速响应并收集证据
立即行动：一旦发现债务人有转移车辆的迹象，比如车辆过户、变更登记等，您应立即采取行动，因为时间对于追回财产至关重要。
收集证据：
- 查询车辆登记信息，确认车辆是否已被过户或转移。这可以通过车辆管理所或相关交通管理部门进行。
- 收集与债务相关的所有证据，包括借据、转账记录、聊天记录等，以证明债务关系的存在和债务人的违约行为。
- 如果可能，获取债务人转移车辆的具体证据，如过户文件、交易记录等。
二、申请财产保全
诉前财产保全：在起诉前，如果您发现债务人有紧急转移车辆的行为，可以向法院申请诉前财产保全。您需要提供担保，并确保在保全后30日内提起诉讼，否则保全将被解除。
诉讼财产保全：在诉讼过程中，您同样可以向法院申请财产保全，以防止债务人继续转移或隐匿车辆。法院可以根据您的申请对车辆进行查封、扣押等措施。
三、行使撤销权
- 根据《民法典》的相关规定，如果债务人通过无偿转让车辆、以明显不合理的价格转让车辆等方式影响您的债权实现，您可以向法院请求撤销债务人的行为。
- 撤销权应在您知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使，且自债务人行为发生之日起五年内未行使的，撤销权将消灭。
四、追究刑事责任（如适用）
- 如果债务人在法院判决后有能力执行而拒不执行，并通过转移车辆等方式逃避执行，情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪。在这种情况下，您可以向公安机关报案，依法追究债务人的刑事责任。
五、寻求专业法律帮助
- 处理此类复杂法律问题，建议您咨询专业律师。律师可以为您提供针对性的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的合法权益。
六、关注执行程序
- 如果法院判决支持您的诉求，但债务人仍不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。在执行过程中，法院有权采取多种强制措施来追回债务，包括查封、扣押、拍卖债务人的财产等。
综上所述，面对对方欠钱后车辆转移的情况，您应迅速响应、积极收集证据，并依法申请财产保全和行使撤销权。同时，寻求专业律师的帮助并关注执行程序，以确保自己的合法权益得到有效维护。