若对方车辆已被你申请财产保全后又被转移，这属于违法行为，你可以通过法律途径追究相关责任并尝试挽回损失，具体分析如下：

1. 财产保全的效力与对方行为的违法性
   根据《民事诉讼法》第103条，财产保全裁定具有法律效力，被保全人（对方）不得擅自处分被保全财产。若对方在保全期间转移车辆，可能构成以下违法情形：

   • 妨碍民事诉讼：若转移行为导致保全目的无法实现（如车辆被藏匿、变卖），可能被认定为《民事诉讼法》第114条规定的“隐藏、转移、变卖、毁损已被查封、扣押的财产”，法院可对其处以罚款、拘留，构成犯罪的依法追究刑事责任。
     
   • 恶意串通损害债权人利益：若对方与第三方恶意串通转移财产，可能涉及《民法典》第154条规定的“恶意串通损害他人合法权益”，相关转让行为可被撤销。
     

2. 你的救济途径

   • 立即向法院报告：
     发现车辆被转移后，应第一时间向作出保全裁定的法院提交书面报告，附上车辆转移的证据（如车辆登记信息变更记录、监控录像、证人证言等），要求法院：
     
     • 对转移行为进行调查；
       
     • 对被转移车辆采取进一步措施（如追回、重新查封）；
       
     • 对对方处以司法处罚（如罚款、拘留）。
       
   • 申请撤销转移行为：
     若车辆已被转让给第三方，可依据《民法典》第538-539条提起债权人撤销权之诉，请求法院撤销对方与第三方的车辆转让行为，并要求第三方返还车辆。需注意：
     
     • 撤销权诉讼需在知道或应当知道撤销事由之日起1年内行使；
       
     • 需证明对方以明显不合理低价转让财产，且第三方明知该行为损害你的利益。
       
   • 追究刑事责任（如构成犯罪）：
     若对方转移财产的行为涉嫌拒不执行判决、裁定罪（《刑法》第313条），可向公安机关报案，要求追究其刑事责任。需满足条件：
     
     • 法院已作出生效判决或裁定；
       
     • 对方有能力执行但拒不执行，且情节严重（如转移财产价值较大）。
       

3. 实务建议

   • 固定证据：尽快收集车辆转移的证据（如车管所登记信息、交易合同、付款记录等），必要时申请法院调查令调取相关证据。
     
   • 同步推进执行程序：若案件已进入执行阶段，可向执行法院申请将对方纳入失信被执行人名单、限制高消费，增加其违法成本。
     
   • 警惕“虚假转让”：若对方声称车辆已转让但实际仍由其控制，可申请法院现场勘查或委托第三方机构调查车辆实际使用情况。
     

总结：对方在财产保全期间转移车辆属于违法行为，你可通过向法院报告、提起撤销权诉讼或追究刑事责任等途径维护权益。建议尽快委托律师介入，制定具体方案并高效推进程序，避免损失扩大。