当您遇到车辆被其他车辆阻挡，且对方未留下联系方式的情况时，可以按照以下步骤来处理，以确保问题得到合法且有效的解决：
一、根据停车地点采取相应措施
若在小区内：
- 联系物业：首先，您可以向小区物业说明情况，提供阻挡车辆的具体信息，如车牌号、车型、颜色以及停车位置等。物业通常掌握有业主的车辆登记信息和联系方式，他们可以帮助您联系车主移车。
- 寻求保安帮助：小区保安可能对车辆情况较为熟悉，您可以请他们帮忙寻找车主，或者通过小区广播系统发布通知，请求车主尽快移车。
若在公共停车场：
- 联系停车场管理方：向公共停车场的管理办公室或值班人员求助，他们会根据停车场内的车辆登记信息或监控系统来联系车主。
- 查看停车场提示：留意停车场内是否张贴有处理车辆阻挡问题的指引或应急联系电话，并按照这些提示来操作。
若在道路上：
- 拨打122：这是全国统一的交通事故报警电话，您也可以用于挪车求助。向交警提供详细的位置信息和阻挡车辆的信息，交警会通过车辆登记系统来联系车主。
- 拨打114（在部分地区适用）：在某些地区，您可以拨打114并提供阻挡车辆的车牌号，以查询到车主在车管所登记的联系电话，并尝试联系车主。
二、尝试其他辅助措施
- 检查车上是否有其他联系方式：有时，车主可能会在车内或车身的其他位置留下备用联系方式，如挪车电话卡等。您可以仔细检查一下。
- 询问附近人员：向附近的商店、保安亭等工作人员询问是否认识车主，或者能否提供其他帮助来联系车主。
三、注意事项与后续行动
- 保持冷静：在整个处理过程中，务必保持冷静和理性，避免采取任何可能损坏他人车辆或引发冲突的行为。
- 避免产生额外费用：在尝试联系车主的过程中，尽量选择不产生额外费用的方式。如果最终需要报警或叫拖车服务，应提前了解相关费用并做好心理准备。
- 预防为主：为了避免类似情况再次发生，建议您在停车时主动留下挪车电话，以便在紧急情况下能够及时联系到您，减少不必要的麻烦。
综上所述，当您遇到车辆被挡且对方未留联系方式的情况时，应首先根据停车地点选择合适的解决途径，并尝试其他辅助措施。在整个过程中，保持冷静和理性至关重要，以确保问题得到合法且有效的解决。