结论前置：
- 物业公司以未交物业费限制业主使用电梯时间的行为是违法的。
- 业主可以向社区投诉，社区有责任进行调解和处理。
详细分析：
一、物业公司限制业主使用电梯的违法性
物业服务合同关系：
- 物业公司与业主之间通过物业服务合同建立了法律关系。根据合同约定，物业公司有义务提供包括电梯正常运行维护在内的各项服务，而业主则需按时缴纳物业费。这两者是独立的合同义务，不能相互抵消。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第九百三十九条明确规定了物业服务合同对业主的法律约束力。物业公司不得因业主未交物业费而擅自停运电梯，这违反了合同约定。
公共设施的使用与维护：
- 电梯作为小区内的公共设施，其运行维护费用已包含在物业费中。因此，业主有权使用电梯，并且这一权利受到法律保护。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第九百四十二条要求物业服务人妥善维修、养护业主共有部分，包括电梯等公共设施。物业公司擅自停运电梯，妨碍了业主正常使用物业，构成了侵权行为。
侵权行为的认定：
- 物业公司擅自停运电梯，不仅违反了法律法规，也违反了物业服务合同的约定。这种行为严重影响业主生活，特别是对特殊群体如老人、残疾人造成极大困扰和安全隐患。
二、业主的维权途径
向社区投诉：
- 业主可以向所在社区投诉物业公司的违法行为。社区作为基层组织，有责任进行调解和处理，维护业主的合法权益。
- 社区可以组织双方进行协商，寻求解决方案。如果协商无果，社区可以向上级部门报告，请求协助处理。
通过业委会协调：
- 业主可以通过业主委员会与物业公司进行协调。业委会作为业主的代表，可以与物业公司沟通，要求其停止违法行为，并恢复电梯的正常使用。
向物业管理部门投诉：
- 业主还可以向当地的物业管理部门投诉。物业管理部门有权对物业公司的违法行为进行调查和处理，保护业主的合法权益。
向法院起诉：
- 如果物业公司的违法行为给业主造成了损失，业主还可以向法院提起诉讼，要求物业公司承担相应的法律责任。
三、物业公司的合法催缴方式
- 物业公司应通过合法途径解决物业费拖欠问题，如沟通协商、发送催款通知，并在必要时向人民法院提起诉讼，要求业主支付物业费及违约金。
- 物业公司不得采取停电梯等违法手段催缴物业费。这种行为不仅无法解决问题，还会损害物业公司的形象和信誉。
实际操作与建议：
- 物业公司：应严格遵守法律法规和合同约定，不得采取停电梯等违法手段催缴物业费。应通过建立有效的沟通机制、提高服务质量、加强法律宣传等方式，促进业主自觉履行缴费义务。
- 业主：应及时履行支付物业费的义务，共同维护小区的正常秩序和良好环境。在遇到物业公司不当行为时，应依法维权，通过向社区投诉、业委会协调、物业管理部门投诉或向法院起诉等方式来维护自己的合法权益。
综上所述，物业公司以未交物业费限制业主使用电梯时间的行为是违法的。业主可以向社区投诉，并通过多种途径来维护自己的合法权益。物业公司和业主都应遵守法律法规和合同约定，共同营造和谐的小区环境。