结论：试用期刚干一天一般不可以直接走，需根据具体情况判断是否承担责任及责任大小。以下从不同角度进行分析：
从劳动合同角度：
- 试用期包含在劳动合同期限内，劳动者与用人单位自用工之日起即建立劳动关系。根据《劳动合同法》规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同；在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着，即使处于试用期第一天，劳动者也不能随意直接离职，而应履行提前通知的义务。若未提前通知直接走人，可能构成违法解除劳动合同。
从责任承担角度：
- 若劳动者未提前通知直接离职，给用人单位造成损失的，用人单位有权要求劳动者承担赔偿责任。损失的范围可能包括招聘费用、培训费用、因劳动者离职导致的生产或业务中断损失等。不过，用人单位需承担举证责任，证明损失的存在以及该损失与劳动者违法解除劳动合同之间的因果关系。
从实际操作角度：
- 虽然法律规定了劳动者解除劳动合同的程序，但在实际操作中，如果劳动者仅工作一天就离职，且未给用人单位造成实际损失，用人单位可能不会过于追究责任。然而，这并不意味着劳动者可以无视法律规定随意离职。建议劳动者在离职前与用人单位进行沟通，说明情况并尽量协商解决。
建议：
- 作为劳动者，在试用期内若想离职，应提前三日以书面形式通知用人单位，并办理好工作交接手续，以避免不必要的法律纠纷。
- 若已直接离职且担心可能承担的责任，可主动与用人单位沟通，表达歉意并协商解决方案。
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