针对您提出的“用人单位在员工离职后不给发放提成”的问题，这是一个涉及劳动权益的重要事项，我将为您详细解答。

首先，要明确的是，员工离职后用人单位不给发放提成，一般是不合理的。提成作为劳动报酬的一部分，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同的约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这意味着，只要员工与用人单位签订的劳动合同或公司规章制度中明确规定了提成的计算方式、发放条件等，并且员工已经满足了相应的条件，那么用人单位就有义务依约支付提成。

接下来，我们探讨一下如果遇到这种情况，员工应该如何维护自己的权益：

1. 与公司沟通协商：

   • 员工可以先尝试与用人单位进行沟通协商，明确提成的计算方式、支付时间等关键信息，并要求公司按照约定支付提成。
   • 在沟通过程中，注意保留相关记录，如聊天记录、通话录音等，以便后续作为证据使用。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉。
   • 投诉时，需要准备好能够证明劳动关系和提成约定的材料，如劳动合同、提成方案、工作记录等。
   • 劳动监察部门会对公司进行调查，并责令其改正违法行为。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉后问题仍未得到解决，员工可以向当地的劳动仲裁机构提交仲裁申请书及相关证据。
   • 仲裁机构会根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出裁决。
   • 如果员工对仲裁结果不服，还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。

在整个维权过程中，员工要及时收集和保存证据，如工资条、业绩报表、电子邮件等，以证明自己应得的提成金额和公司存在拖欠行为。这些证据将在后续的协商、投诉或仲裁过程中发挥重要作用。

最后，我想强调的是，员工有权通过合法途径维护自己的劳动权益。如果遇到用人单位不支付提成的情况，不要害怕或退缩，而是应该积极采取措施来维护自己的合法权益。希望这些建议能够对您有所帮助。