不可以不赔。在农村地区撞死84岁老人，肇事者依然需要承担相应的赔偿责任，这是基于法律规定和道德责任。下面我将从法律责任、赔偿项目及标准、责任划分与承担方式三个角度进行详细分析：

一、法律责任

根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在交通事故中，如果肇事者存在过错（如超速、未按规定让行等），导致老人死亡，那么肇事者就需要承担相应的赔偿责任。这种责任是法定的，不会因为受害者的年龄、身份或事故发生地点（如农村）而有所免除。

二、赔偿项目及标准

在交通事故导致老人死亡的情况下，赔偿项目主要包括：

1. 死亡赔偿金：按照受诉法院所在地上一年度农村居民人均可支配收入标准，计算五年。这是基于受害者因事故导致的预期寿命损失而给予的赔偿。
2. 丧葬费：按照当地上一年度职工月平均工资标准，计算六个月总额。这是为了补偿受害者家属因处理丧葬事宜而产生的费用。
3. 其他合理费用：包括处理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等。如果受害者在事故发生后经过抢救无效死亡，那么医疗费、护理费等也需赔偿。

三、责任划分与承担方式

在交通事故中，赔偿责任的划分通常依据事故责任认定书。如果肇事者被认定为全责或主要责任，那么其需要承担全部或大部分的赔偿责任。赔偿的承担方式如下：

1. 交强险赔偿：首先由肇事车辆的交强险在责任限额内进行赔偿。交强险是一种强制性的保险，旨在保障交通事故受害者的基本权益。
2. 商业三者险赔偿：如果交强险的赔偿限额不足，那么由商业三者险按照责任比例进行赔偿。商业三者险是一种自愿购买的保险，可以为肇事者提供更全面的保障。
3. 侵权人承担：如果交强险和商业三者险的赔偿限额仍然不足，那么剩余的赔偿责任由侵权人（即肇事者）承担。

举例说明：假设某农村地区上一年度农村居民人均可支配收入为2万元，职工月平均工资为5000元。那么，在撞死84岁老人的情况下，死亡赔偿金为2万元×5年=10万元；丧葬费为5000元×6个月=3万元。如果还有其他合理费用，如交通费、住宿费等，也需要根据实际情况进行赔偿。

综上所述，农村撞死84岁老人不可以不赔。肇事者需要依法承担相应的赔偿责任，包括死亡赔偿金、丧葬费和其他合理费用。如果对赔偿标准和金额有争议，建议通过法律途径解决，如协商、调解或诉讼等。如果有任何法律问题，都可以直接向我咨询。