面对老板还没给工资的情况，你可以采取以下几种方式来开口索要，同时维护自己的合法权益：
一、直接沟通
- 选择适当时机：找一个老板相对空闲且心情较好的时候进行沟通，这样更容易得到积极的回应。
- 平和态度：以平和、正式的态度与老板面谈，避免情绪化或过于激动。
- 明确说明：清晰说明自己的工作时间、应得工资数额以及工资未发放的事实，询问拖欠的原因，并了解支付计划。例如：“老板，我这几个月的工资还没发，我核算了下，按照咱们约定的标准，一共是XX元，想问问什么时候能发呢？”
二、发送书面通知
- 选择方式：若面谈效果不佳，或担心面谈时遗漏重要信息，可通过邮件、短信或微信等发送正式书面通知。
- 内容要点：在通知中强调工资支付的法律规定和自己的合法权益，要求老板在合理期限内支付工资。例如：“老板，依据相关法律，工资需按时足额支付。目前我的工资已拖欠XX月，烦请在XX日内支付XX元，谢谢配合。”
- 保留证据：发送书面通知时，务必保留好发送记录，以备后续可能的需要。
三、借助第三方调解
- 选择第三方：可以请公司的人力资源部门、工会等第三方介入调解。这些部门通常具有中立性，能够更客观地处理问题。
- 转达诉求：向第三方详细说明自己的情况，包括工作时间、应得工资数额以及工资未发放的事实，并请求他们转达自己的诉求，促使老板尽快支付工资。
四、法律途径
如果以上方式均无法解决问题，你可以考虑采取法律途径来维护自己的权益：
向劳动监察部门投诉：
- 准备材料：收集能证明劳动关系及工资约定的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等。
- 投诉流程：拨打劳动保障监察投诉举报电话12333，或前往当地劳动监察部门书面投诉。劳动监察部门将调查核实情况，如属实，将责令老板限期支付工资。
申请劳动仲裁：
- 申请时效：注意劳动仲裁的时效性，一般自知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
- 仲裁流程：向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据；仲裁委员会受理后安排开庭审理，双方进行举证、质证和辩论；仲裁裁决通常在受理申请之日起四十五日内作出，复杂情况可能延长十五日；如对仲裁结果不满，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
向法院提起诉讼：
- 诉讼前提：经劳动仲裁后，如对结果不服或用人单位不履行仲裁裁决，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 诉讼流程：准备起诉状、相关证据等材料向法院立案；法院根据具体情况安排开庭审理，并最终作出判决；若用人单位仍不履行判决，劳动者可向法院申请强制执行。
五、注意事项
- 保留证据：在整个过程中，务必保留好相关证据，如劳动合同、考勤记录、工资条、聊天记录等，以便在必要时维护自己的合法权益。
- 保持冷静：面对工资未发放的情况，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为，以免对自身造成不必要的麻烦。
如果你正遇到这样的法律难题，不知道如何解决，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更具针对性的建议和指导。