禁渔期承包鱼塘一般不可以逮鱼，但具体需视鱼塘性质及地方规定而定。以下从不同角度进行分析：

一、禁渔期的法律意义与规定

禁渔期是政府为了保护渔业资源、维护生态平衡而设定的特定时期，在此期间，禁止进行任何形式的捕捞活动，包括商业捕捞和休闲捕捞。这一规定旨在确保鱼类在繁殖和生长的关键时期得到充分的保护，从而维持渔业资源的可持续利用。对于承包鱼塘而言，如果鱼塘属于自然水域或与自然水域相连通，且受到禁渔期规定的约束，那么在禁渔期内进行捕捞活动就是违法的。

二、承包鱼塘的性质与规定

1. 自然水域或与自然水域相连通的鱼塘：

   • 如果承包的鱼塘属于这类性质，且当地政府明确规定了禁渔期，那么在禁渔期内进行捕捞活动将违反相关法律法规，可能面临行政处罚，甚至刑事责任。

2. 完全封闭的人工鱼塘：

   • 对于完全封闭、不与自然水域相连通的人工鱼塘，禁渔期的规定可能并不直接适用。因为这类鱼塘的渔业资源不受自然水域的影响，其捕捞活动也不会对自然水域的渔业资源造成破坏。然而，即使如此，承包者仍需遵守当地政府或相关部门关于渔业资源保护的其他规定，如捕捞限额、捕捞方式等。

三、地方规定与执法实践

不同地区对于禁渔期的具体规定和执法实践可能存在差异。一些地区可能对承包鱼塘有特别的豁免或限制条件。因此，在判断禁渔期承包鱼塘是否可以逮鱼时，必须参考当地的具体规定和执法实践。如果当地政府或渔业管理部门明确规定了禁渔期内承包鱼塘的捕捞限制，那么承包者必须遵守这些规定。

四、法律建议与风险提示

1. 了解并遵守当地规定：

   • 在禁渔期前，承包者应主动了解当地政府或渔业管理部门关于禁渔期的具体规定和执法实践，确保自己的捕捞活动符合法律法规要求。

2. 谨慎行事，避免违法：

   • 即使在某些情况下认为自己的捕捞活动可能不受禁渔期规定的约束，承包者也应谨慎行事，避免因误解或疏忽而违反法律法规。一旦违法，将可能面临严重的法律后果。

3. 咨询专业法律意见：

   • 如果对于禁渔期承包鱼塘是否可以逮鱼存在疑问或不确定，承包者应及时咨询专业律师或渔业管理部门的意见，以确保自己的权益得到保障。

如有任何关于禁渔期或渔业资源保护的法律问题，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况和当地规定，为您提供专业、全面的法律建议。