银行工作人员不在银行办理房贷，并不一定违规，但需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
1. 合规性角度
- 正常情况：银行工作人员在非银行场所（如客户家中、办公室等）办理房贷，若符合银行内部规定及监管要求（如身份验证、合同签署流程合规），则不违规。例如，部分银行提供上门服务，由工作人员携带必要文件与客户完成签约，这属于合法合规的延伸服务。
- 违规情形：若工作人员未通过银行正规渠道（如系统录入、合同备案等）办理业务，或存在私自收费、伪造材料等行为，则构成违规。例如，工作人员在咖啡馆与客户私下签订未加盖银行公章的合同，可能涉及欺诈或操作风险。
2. 监管要求角度
- 根据《商业银行法》《贷款通则》等规定，银行贷款业务需遵循“面谈面签”原则，即借款人需与银行工作人员当面确认身份、签署合同。但“面签”不强制要求在银行网点进行，只要满足身份核实、合同真实性等核心要求即可。
- 监管部门重点审查的是业务合规性，而非办理地点。例如，银保监会曾发布通知，允许银行在风险可控前提下，通过线上或移动端办理部分业务，但需确保客户身份真实、交易可追溯。
3. 风险防范角度
- 对客户：若工作人员在非银行场所办理业务，客户应核实其身份（如工牌、授权文件）、确认合同条款（如利率、还款方式）是否与银行公示一致，并要求当场加盖银行公章。若存在疑虑，可拒绝签署并联系银行官方客服核实。
- 对银行：需建立严格的外部业务管理制度，如要求工作人员携带录音录像设备、使用银行专用系统完成操作，避免因场地变更导致操作风险或法律纠纷。
4. 法律后果角度
- 若工作人员违规办理业务导致客户损失（如合同无效、资金被挪用），客户可依据《民法典》要求银行承担赔偿责任。同时，银行可能因内部管理失职受到监管处罚（如罚款、暂停业务资格）。
- 若客户明知工作人员违规仍配合办理（如签署空白合同），可能需承担部分责任，具体需结合双方过错程度判定。
建议
- 核实身份：要求工作人员出示工牌、授权文件，并通过银行官方电话（如官网公示号码）核实其身份。
- 确认流程：询问业务办理是否需通过银行系统录入、合同是否需加盖公章，拒绝签署未走正规流程的文件。
- 保留证据：办理过程中录音录像，保存合同、转账记录等凭证，以备维权使用。
如有具体案例或疑虑，可直接向我咨询，我将结合细节为您进一步分析。