杀了人家的牛构成刑事案件后，即使被抓去坐牢，也仍然需要赔偿损失。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、刑事责任与民事责任的关系

在法律上，刑事责任和民事责任是两种独立的责任形式。刑事责任主要关注的是行为的社会危害性和对法律的违反程度，其目的在于惩罚犯罪、保护社会。而民事责任则主要关注的是因侵权行为或违约行为给对方造成的损失，其目的在于补偿受害者的损失、恢复被破坏的社会关系。

1. 刑事责任：当行为构成犯罪时，行为人需要承担刑事责任，这通常表现为有期徒刑、拘役、罚金等刑罚。在您所描述的情境中，杀了人家的牛可能构成故意毁坏财物罪或其他相关犯罪，行为人因此需要承担刑事责任。

2. 民事责任：同时，由于行为人的行为给牛的主人造成了经济损失，行为人还需要承担民事责任，即赔偿牛的主人的损失。这种赔偿责任并不因行为人承担刑事责任而免除。

二、法律依据

1. 刑事责任方面：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。

2. 民事责任方面：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。这意味着，行为人需要按照牛的市场价值或其他合理方式计算出的损失金额进行赔偿。

三、实际案例与法律后果

在实际操作中，如果行为人因杀了人家的牛而被追究刑事责任，同时牛的主人提起民事诉讼要求赔偿损失，法院通常会判决行为人同时承担刑事责任和民事责任。即，行为人不仅需要服刑，还需要赔偿牛的主人的经济损失。

四、建议与后续行动

1. 积极赔偿：对于行为人而言，在承担刑事责任的同时，应积极与牛的主人协商赔偿事宜，以减轻自己的民事责任。

2. 寻求法律帮助：如果行为人对刑事责任或民事责任的承担有疑问或争议，建议及时寻求专业律师的法律帮助，以确保自己的合法权益得到保护。

综上所述，杀了人家的牛构成刑事案件后，即使被抓去坐牢，也仍然需要赔偿损失。这是由刑事责任和民事责任的独立性以及相关法律法规的规定所决定的。如果您或您身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。