结论前置：针对老物业与新物业员工交接财产后，老物业员工空手离开的情况，处理方式需根据交接的具体内容、合同约定以及相关法律法规来综合判断。以下是几种可能的情况及处理建议：

1. 若交接财产有明确清单且双方已确认：

   • 在这种情况下，老物业员工空手离开可能意味着交接已经完成，且双方对交接的财产无异议。但为确保万无一失，建议新物业方面保留交接清单的复印件或电子版，并要求老物业方面签字确认，以作为日后可能出现的纠纷的证据。
   • 若后续发现交接财产有缺失或损坏，新物业可依据交接清单向老物业提出索赔要求，必要时可通过法律途径解决。

2. 若交接财产无明确清单或清单不完整：

   • 在此情况下，老物业员工空手离开可能引发后续纠纷。新物业应立即与老物业沟通，要求补充完整的交接清单，并明确双方的责任和义务。
   • 若老物业拒绝配合或无法联系，新物业可考虑通过法律途径，如起诉或申请仲裁，来要求老物业承担因交接不清而造成的损失。

3. 若交接过程中存在违法行为：

   • 如老物业在交接过程中故意隐瞒、转移或毁损财产，新物业应立即报警，并保留相关证据，如监控录像、证人证言等。
   • 同时，新物业可依据相关法律法规，向老物业提出民事赔偿要求，并可通过法律途径追究其刑事责任（如构成犯罪）。

4. 合同或协议中有特别约定：

   • 若物业交接合同或协议中有关于交接财产的具体约定，如交接时间、地点、方式以及违约责任等，双方应严格按照合同或协议执行。
   • 若老物业违反合同或协议约定，新物业可依据合同或协议向老物业提出违约赔偿要求，并可通过法律途径维护自身权益。

额外建议：

• 在物业交接过程中，建议双方聘请专业律师或法律顾问参与，以确保交接的合法性和有效性。
• 交接完成后，双方应签订交接确认书，明确交接的财产、时间、地点以及双方的责任和义务，以避免后续纠纷。

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