您好，关于您提出的“未成年人犯的罪，为什么出来了跑不了外卖”的问题，这主要涉及到未成年人犯罪记录封存制度及其在实际执行中的情况。

首先，我们需要明确的是，根据《刑事诉讼法》的相关规定，对于犯罪时不满十八周岁，且被判处五年有期徒刑以下刑罚的未成年人，其犯罪记录应当予以封存。这一制度的设立，旨在保护未成年人的隐私权，帮助他们更好地回归社会，避免因为过去的错误而长期受到社会歧视。

然而，在实际操作中，可能会存在一些问题。比如，有些地方在落实未成年人犯罪记录封存制度时，可能存在不到位的情况，导致未成年人的犯罪记录被不当泄露。这种情况下，未成年人在求职过程中，就可能会因为犯罪记录的存在而受到不公平的对待，比如无法注册成为外卖骑手等。

针对您提到的具体问题，即未成年人犯罪后无法从事外卖行业，这很可能是因为其犯罪记录未被妥善封存，或者封存后被不当查询和泄露。在这种情况下，未成年人可以向原承办案件的公安机关、人民法院寻求帮助，要求核实并封存其犯罪记录。如果问题仍未得到解决，他们还可以向检察机关提出申请，请求检察机关针对未成年人犯罪记录封存制度在其所涉刑事案件中落实情况开展监督。

此外，为了更好地保障未成年人的权益，一些地方已经出台了具体的实施办法，如《未成年人犯罪记录封存实施办法(试行)》等，这些办法对未成年人犯罪记录的封存、查询、解除封存程序等方面进行了详细规定，为实际操作提供了明确的指导。

总的来说，未成年人犯罪后无法从事外卖行业等问题，往往与未成年人犯罪记录封存制度的落实不到位有关。为了解决这一问题，我们需要加强相关制度的执行和监督，确保未成年人的犯罪记录得到妥善封存，避免他们因为过去的错误而长期受到社会歧视。同时，我们也应该给予未成年人更多的理解和支持，帮助他们更好地回归社会，重新开始新的生活。