针对你提出的问题，即两人合伙开店时，你从店里拿走一袋东西，对方却称你拿走了她的货，以下是从不同角度给出的分析和建议：

1. 合伙协议的角度：

   • 查看合伙协议：首先，你需要回顾合伙协议中是否有关于店内财物使用和处置的明确规定。如果协议中明确规定了未经全体合伙人同意，不得私自拿走店内财物，那么你的行为可能构成违约。
   • 违约处理：若你的行为确实违反了合伙协议，对方有权要求你返还拿走的东西，并可能要求你承担因违约行为给合伙造成的损失。此时，你应积极与对方沟通，解释情况，并尽快返还财物或协商解决方案。

2. 物品归属的角度：

   • 物品性质确认：你需要确认所拿走的物品是否确实属于对方个人所有，还是属于合伙财产。如果物品是合伙财产，那么未经全体合伙人同意，你无权私自处置。
   • 侵权责任：如果物品属于合伙财产，而你未经同意私自拿走，这可能构成对其他合伙人共有权的侵犯。对方有权要求你返还物品，若物品已损坏或无法返还，你需赔偿相应价值。

3. 沟通与协商的角度：

   • 积极沟通：在发生此类纠纷时，首先应尝试与对方进行积极沟通，解释你拿走物品的原因和目的，并尝试达成和解。
   • 保留证据：在沟通过程中，建议保留好相关证据，如聊天记录、通话录音等，以备不时之需。

4. 法律途径的角度：

   • 收集证据：如果沟通无果，你需要收集相关证据，如店内物品清单、合伙协议、你拿走物品的相关视听资料等，以证明你的行为是否合法或合理。
   • 提起诉讼：根据情况，你可以选择向法院提起诉讼，要求对方返还财物，并承担因其行为给合伙造成的损失。在诉讼过程中，你可以申请财产保全，防止对方转移或损毁财物。
   • 考虑调解：除了诉讼外，你还可以考虑通过调解方式解决纠纷。由第三方介入促使双方达成和解，妥善处理财物问题。

针对你的具体情况，我建议你：

• 首先，回顾合伙协议，确认是否有关于店内财物使用和处置的规定。
• 其次，与对方进行积极沟通，解释你拿走物品的原因，并尝试达成和解。
• 如果沟通无果，收集相关证据，并考虑通过法律途径解决纠纷。

在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，避免情绪化行为导致纠纷进一步升级。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。