面对您提到的“老公出轨，监控拍下来了”的情况，这确实是一个非常棘手且情感上难以接受的问题。以下是我为您整理的一些建议，希望能帮助您理清思路，妥善处理这一困境。
一、理性沟通，明确态度
首先，建议您找一个合适的时机，与您的丈夫进行坦诚的交流。将监控内容作为证据摆在他面前，让他清楚地认识到自己的错误行为，以及这种行为对家庭、对您个人造成的伤害。在沟通的过程中，要明确表达您的感受和期望，询问他是否有意愿回归家庭，并共同探讨婚姻中存在的问题，寻求解决之道。
二、考虑家庭和子女的影响
如果您和丈夫有子女，那么在处理这一问题时，需要更加谨慎地考虑离婚对孩子成长的影响。如果您的丈夫愿意改正错误，并且您认为为了家庭的完整和孩子的健康成长，可以给他一次机会，那么您需要明确表明自己的底线和期望，共同努力修复婚姻关系。但同时，也要做好心理准备，如果丈夫无法改变，您需要为自己和孩子的未来做好规划。
三、做好财产保护
无论您最终决定是否继续维持婚姻，都需要关注家庭财产的状况。防止您的丈夫在不知情的情况下转移或隐匿财产。您可以考虑咨询专业的律师或财务顾问，了解如何合法地保护自己的财产权益。
四、考虑离婚及证据使用
如果您认为感情已经确已破裂，无法挽回，那么您可以选择离婚。在这种情况下，监控视频可以作为对方存在过错的证据，在财产分割、子女抚养权争夺等方面，有助于您争取更有利的结果。但需要注意的是，证据的获取和使用必须合法合规，不能侵犯他人的隐私权或其他合法权益。
五、关于酒店监控的查看与使用
酒店监控的查看：一般情况下，酒店监控视频涉及顾客隐私，酒店有保护顾客隐私的义务。未经顾客同意，酒店通常不会随意向他人提供监控视频。如果您需要查看酒店监控视频作为证据，应该通过合法的法律途径进行，比如向法院提起诉讼后，由法院向酒店发出调查取证的相关文书。
酒店监控作为出轨证据：酒店监控录像在一定条件下可以作为出轨证据，但需要满足证据的合法性、真实性和关联性要求。如果录像内容清晰、能够明确显示涉及出轨行为的相关人物、行为及时间、地点等关键信息，并且获取途径合法，那么它具有较强的证明力。但也要注意，监控录像可能只能显示外部情况，对于房间内具体发生的私密行为无法直接证明。
最后，我想说的是，面对这样的困境，您需要保持冷静和理智，寻求专业的法律和心理支持。无论您最终做出什么决定，都要确保自己的权益得到最大程度的保护。希望您能够早日走出困境，重新找到属于自己的幸福。