当罪犯一直不承认罪行时，法院并不会因此直接判定其有罪或无罪，而是会依据全案的证据来依法认定事实。以下是对这一问题的详细解答：

一、法院判决的依据

法院在判决时，并不单纯依赖被告人的认罪态度，而是会综合考虑所有相关证据。这些证据包括但不限于：

1. 物证：如作案工具、现场遗留物品等，这些能直观证明犯罪行为的发生。
2. 书证：如合同、信件等，若与案件有关联，也可作为定案依据。
3. 证人证言：了解案件情况的人所作的陈述，有助于还原事实真相。
4. 被害人陈述：被害人的描述是案件的重要线索。
5. 鉴定意见：如法医鉴定、笔迹鉴定等，可提供科学依据。
6. 勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录：记录侦查过程和发现。
7. 视听资料、电子数据：如监控录像、聊天记录等，能直观呈现相关情况。

二、证据的要求与标准

为了确保判决的公正性和准确性，法院对证据有严格的要求和标准：

1. 证据确实、充分：定罪量刑的事实都有证据证明，且据以定案的证据均经法定程序查证属实。
2. 排除合理怀疑：综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑。

只有当证据达到上述标准时，法院才能依法作出有罪判决。如果证据不足，不能认定被告人有罪，法院应作出无罪判决。

三、不认罪情况下的量刑

在被告人不认罪的情况下，法院会依据现有证据进行全面审查和判断来量刑。量刑时会根据犯罪的事实、犯罪的性质、情节和对于社会的危害程度，依照法律的有关规定进行。例如，在抢劫罪案件中，即便被告人不认罪，但只要证据充分，法院会依抢劫的具体情形在相应幅度内量刑。

四、量刑时考量的因素

法院在量刑时，即便被告人不认罪，仍会综合多因素考量：

1. 犯罪事实：包括行为的性质、情节、危害后果等。
2. 犯罪人的人身危险性：如是否有前科、平时表现等。
3. 证据情况：即便被告人不认罪，但证据确实、充分，依然能认定犯罪。
4. 犯罪的社会危害性：如犯罪行为对社会秩序、公众安全感的影响。
5. 法定量刑情节：如自首、立功、累犯等。
6. 酌定量刑情节：如犯罪动机、退赃退赔等。

五、特殊情况下的处理

如果罪犯一直不承认罪行，但证据确凿且充分，法院仍会依法作出有罪判决。同时，罪犯不认罪的态度在量刑时也会被考量，可能会导致从重处罚。此外，如果证据不足，不能认定被告人有罪，法院应作出无罪判决，确保司法公正。

综上所述，当罪犯一直不承认罪行时，法院会依据全案的证据来依法认定事实，并根据证据的情况和法律的规定来作出公正的判决。