若责任认定书已出，但对方不付钱，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
再次沟通协商：
- 首先，尝试与对方进行友好沟通，明确告知其根据责任认定书应承担的赔偿责任，以及不履行赔偿义务可能面临的法律后果。
- 在沟通过程中，可以提出具体的赔偿期限和方式，并尽量保留好协商记录，如书面协议、聊天记录或录音等，以备后续需要。
寻求第三方调解：
- 如果协商无果，您可以考虑向交管部门或人民调解委员会等第三方机构申请调解。
- 这些机构会根据责任认定书的内容，在双方之间进行协调，推动达成赔偿协议。调解过程中，您需要积极配合，提供必要的证据和资料。
向法院提起诉讼：
- 如果调解也未能解决问题，那么您可以向法院提起民事诉讼，要求对方按照责任认定书进行赔偿。
- 在起诉时，您需要准备好责任认定书、相关损失证据（如医疗费票据、财产损失清单、误工证明等）以及起诉状等材料。
- 法院会根据事实和法律进行审理，并作出判决。如果对方在判决后仍不履行赔偿义务，您可以在规定时间内申请强制执行。
申请财产保全：
- 在诉讼过程中，为了确保判决后能够得到执行，您可以向法院申请财产保全措施，冻结对方的财产。
- 这样，在判决生效后，如果对方仍不履行赔偿义务，法院可以直接从冻结的财产中划拨相应的款项给您。
注意诉讼时效：
- 在采取法律行动时，您还需要注意诉讼时效的问题。一般来说，人身损害赔偿的诉讼时效为三年，从知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。
- 因此，您需要及时采取行动，避免因超过时效而无法维护自己的合法权益。
在处理此类纠纷时，您还需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：不要因为情绪激动而做出过激的行为或言论，这可能会影响您的权益维护。
- 积极收集证据：除了责任认定书外，您还需要积极收集其他与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明自己的损失和对方的过错。
- 遵循法律程序：在处理纠纷时，一定要遵循法律程序，不要采取非法手段来维护自己的权益。
最后，如果对方仍然拒绝履行赔偿义务，并且您已经采取了上述所有措施，那么您可以考虑通过法律途径进一步追究对方的法律责任。在整个过程中，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。