主播合作协议能否单方面30天解约，需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：

一、合同有约定的情况

如果主播合作协议中明确规定了单方解除权的条件，并且这些条件与“30天”解约相关联，比如合同约定“任何一方在提前30天书面通知对方的情况下，可单方面解除合同”，或者约定了特定违约情形下（如主播连续一定时间未完成直播时长）一方享有单方解除权，且该违约情形与30天解约条款相衔接，那么在条件成就时，拥有解除权的一方就可以依照约定单方面在30天内解除合同。例如，合同约定主播连续三个月未完成规定的直播时长属于违约，达到此条件且同时满足30天通知期等要求时，平台就可依据约定解除合同。

二、合同无约定但符合法定解除条件的情况

如果合同中没有关于单方解除权的明确约定，那么能否单方面解约就要看是否符合法定解除条件。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，有下列情形之一的，当事人可以解除合同：

1. 因不可抗力致使不能实现合同目的：比如突发自然灾害导致直播无法正常进行，且这种不可抗力状态持续一定时间，使得合同目的无法实现，此时任何一方都有权解除合同，但不一定严格限定在30天内，需根据实际情况判断。
2. 在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务：例如主播提前告知不再履行后续直播合作，或者平台明确表示不再提供合作资源等，此时另一方有权解除合同。
3. 当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行：比如平台催促主播按时直播，主播仍拖延，经催告后在合理期限内仍未履行，此时平台有权解除合同。同样，这里的“合理期限”不一定是30天，需根据具体情况判断。
4. 当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的：如果主播或平台的违约行为导致合同目的根本无法实现，比如主播严重违反平台规定，损害平台声誉，或者平台长期拖欠主播报酬等，此时另一方有权解除合同。

三、不符合约定或法定情形的后果

如果不符合上述约定或法定情形却单方解除合同，就构成违约，要承担违约责任。违约责任的形式可能包括赔偿对方遭受的损失、支付违约金等。具体责任承担方式需根据合同约定以及法律规定来判断。例如，如果合同中约定了违约金条款，违约方需按照约定支付违约金；如果合同未约定违约金，但守约方因违约行为遭受了实际损失，违约方需赔偿守约方的实际损失。

建议：在签订主播合作协议时，双方应明确约定单方解除权的条件和程序，以及违约责任的承担方式，以避免后续产生争议。如果合同中没有明确约定，双方应尽量协商解决；协商不成的，可以通过诉讼等方式来解决争议。您如果有具体的合同条款或实际案例需要分析，可以直接向我咨询。