公司能否查到员工的犯罪记录，需分情况讨论：
一、普通公司的一般查询限制
根据《公安机关办理犯罪记录查询工作规定》，犯罪记录信息属于个人隐私，受法律保护。一般情况下，普通公司不能直接查询员工的犯罪记录。这是因为，犯罪记录涉及个人隐私，未经法律授权或个人同意，任何单位或个人不得擅自查询。
二、普通公司的合法查询途径
若公司确有查询需求，如进行员工入职背景调查或特定岗位需要，应遵循以下程序：
确保合理用途：公司需明确查询目的，确保查询行为具有合法性和正当性，如为了保障公司安全、维护公司利益或履行法定职责等。
获得员工同意：公司应获得被查询员工的明确同意，并签署《查询申请表》。这是尊重员工隐私权的重要体现，也是查询行为合法性的前提。
提交查询申请：公司需向被查询员工居住地公安派出所提交申请，包括单位介绍信、经办人有效身份证明及被查询员工签署的《查询申请表》。公安派出所将依法审核申请，并在符合条件的情况下提供查询服务。
三、特殊公司的查询权限
对于某些特定行业或岗位，如学校、幼儿园等教育机构，法律可能要求或允许这些单位对员工进行犯罪记录查询。例如，《中华人民共和国教师法》及相关文件规定，教育机构在招聘时应进行性侵违法犯罪信息查询，以确保学生安全。
在这些特殊情形下，单位可能无需经过被查询员工的同意，或可通过特定的查询系统和渠道进行查询。但即便如此，单位也应严格遵守法律法规，确保查询行为的合法性和正当性。
四、未成年人犯罪记录的封存与查询
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，犯罪的时候不满十八周岁，被判处五年有期徒刑以下刑罚的，应当对相关犯罪记录予以封存。犯罪记录被封存的，不得向任何单位和个人提供，但司法机关为办案需要或者有关单位根据国家规定进行查询的除外。依法进行查询的单位，应当对被封存的犯罪记录的情况予以保密。
五、法律建议与风险提示
尊重员工隐私：公司在查询员工犯罪记录时，应严格遵守法律法规，尊重员工的隐私权和个人信息安全。不得非法泄露或使用获取到的犯罪记录信息。
合法使用查询结果：公司获取到的犯罪记录信息仅可用于法定或约定的用途，如员工入职背景调查、特定岗位需要等。不得将查询结果用于其他非法或不正当目的。
建立健全信息安全管理制度：公司应建立健全信息安全管理制度，确保查询到的犯罪记录信息的保密性和安全性。防止信息泄露或被非法使用。
咨询专业律师：若公司在查询员工犯罪记录过程中遇到法律问题或困惑，建议及时咨询专业律师，以确保查询行为的合法性和正当性。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。