针对您提出的“公益一类事业编工作人员是否可以投资境外公司”的问题，结合相关政策规定，我为您做如下详细解答：

首先，我们需要明确的是，公益一类事业单位在性质上属于非营利性机构，其主要职责是提供社会公益服务，而非从事经营活动。这一点在《广州市市属行政事业单位国有资产使用管理办法》的修订中得到了明确体现，该办法规定公益一类事业单位不得从事对外经营活动。

对于您提到的“投资境外公司”，这实际上属于对外投资的一种形式。根据上述管理办法，公益一类事业单位不仅不得在国内从事经营活动，同样也不得进行对外投资，包括投资境外公司。这是因为公益一类事业单位的资金和资源应当主要用于履行其公益职责，而非用于追求经济利益。

此外，从实际操作和监管的角度来看，公益一类事业单位的工作人员如果投资境外公司，可能会面临一系列复杂的法律、财务和监管问题。例如，需要遵守境外的投资法规、税务规定以及外汇管理政策等，这些都会增加管理的复杂性和风险。

综上所述，公益一类事业编工作人员是不可以投资境外公司的。这一规定旨在确保公益一类事业单位能够专注于其公益职责，避免因从事经营活动或对外投资而分散精力或产生利益冲突。如果您有进一步的疑问或需要更详细的解释，请随时向我提问。